Различное агрегатное состояние - вещество
Cтраница 2
 |
Схема фазовых переходов между тремя агрегатными состояниями вещества. 1 - плавление. 2 - кристаллизация. 3 - испарение. 4 - конденсация ( сжижение. 5 - сублимация. 6 - десублимация. [16] |
Значит, переходы из одного агрегатного состояния в другое ( фазовые переходы) должны сопровождаться тепловыми эффектами. На рис. 6.2 представлена схема таких переходов между различными агрегатными состояниями вещества. [17]
Именно такой метод исследования зависимостей между параметрами был использован при изучении различных агрегатных состояний вещества. [18]
Течение - это необратимое перемещение молекул вещества друг относительно друга под влиянием приложенного извне усилия; при этом в веществе возникает сила внутреннего трения, противодействующая перемещению молекул. Течение наблюдается у газов, жидкостей и кристаллических тел, однако природа сил внутреннего трения в различных агрегатных состояниях вещества - разная. [19]
Скорость выгорания веществ не является физико-химической константой. Эта важная количественная характеристика горючести вещества зависит от его природы, но в еще большей степени - от условий тепло - и массообмена в зоне пожара. Само понятие скорости выгорания для различного агрегатного состояния веществ имеет различный смысл. [20]
Смесь газов ( раствор газов) состоит из одной фазы, полностью смешивающиеся жидкости также образуют одну фазу. Фазы могут существовать в любом из трех агрегатных состояний вещества. Если в системе находится р несмешивающихся между собой жидких веществ, то она будет состоять из р жидких фаз. Другим примером многофазной системы может служить трехфазная система, все фазы которой ( пар воды, водный раствор соли и твердая соль) представляют собой различные агрегатные состояния веществ. Совокупность кристаллов какой-либо соли составляет одну фазу, так как каждый из кристаллов однороден по химическому составу и физическим свойствам и подобен любому другому кристаллу из их совокупности, хотя и отделен от других кристаллов поверхностью раздела. Отсюда следует, что наличие поверхности раздела является только одним из признаков фазы. [21]
О структурных свойствах различных фаз имеются еще весьма расплывчатые представления. Предположим, что различным агрегатным состояниям вещества даны точные определения или мы можем идентифицировать их вполне уверенно. Казалось бы естественным определить фазовый переход как переход из одного агрегатного состояния в другое. На самом деле общепринятая терминология такова, что факт изменения агрегатного состояния рассматривается только как необходимое условие фазового перехода. [22]
Величина вылетающего потока определяется лишь температурой. Поэтому равновесная плотность частиц в паре и создаваемое ими равновесное давление не будут меняться при изотермическом увеличении объема системы. Но полная масса пара будет, конечно, при этом увеличиваться, а масса тела - уменьшаться. В обоих случаях говорят, что в системе происходит фазовый переход или фазовое превращение, потому что различные агрегатные состояния вещества называют его фазами. [23]
Плотность воды при замерзании уменьшается, лед остается на поверхности. Теплота, необходимая для таяния льда при ледоходе, заимствуется из окружающего воздуха. При снегообразовании ( кристаллизации) тепло выделяется в окружающую среду. По сравнению со свинцом вольфрам имеет весьма высокую точку плавления. Для плавления льда вокруг охлаждаемого тела потребуется значительно больше тепла. Замерзая, вода расширяется и может разорвать трубы радиаторов и отопительных систем. С; Ь) 0 С; точка плавления отсутствует. При плавлении свинец и воск расширяются, лед сжимается. Температура воска при этом изменяется плавно. Таяние снега и льда, а затем испарение образовавшейся воды происходят медленно, почва успевает пропитаться влагой. N изображают соответственно изменения температуры льда, образовавшейся из него воды, калориметра и находившейся в нем первоначально воды. Отрезок ВС - процесс таяния льда, отрезки OB, Cm, 01 пт, On - количества тепла, полученные или отданные при этих процессах. Энергия, необходимая для растворения кристаллов, заимствуется у растворителя ( воды), температура последнего понижается. Точка замерзания раствора NaCl значительно ниже О С. При замерзании соленой воды выделяются кристаллы чистого льда; соль остается в растворе, концентрация которого повышается. При 8 % - ном содержании цинка сплав плавится при 200 С. В чугуне атомы углерода занимают большую часть узлов решетки, чем в железе. Такая неоднородность решетки облегчает переход чугуна в жидкое состояние. При жарении кипит не масло, а вода содержащаяся в продуктах. Лед, снег начинают таять, образуя воду, в которой растворяется соль; в дальнейшем теплота плавления заимствуется у раствора. Таяние снега и растворение соли в образовавшейся воде происходят при температуре, значительно меньшей О С. Холод ощущается сильнее на снегу, смешанном с солью. Области /, / /, 111 соответствуют различным агрегатным состояниям вещества: пар или газ, жидкость, твердое тело ( кристалл); кривые K. Прямые 1 - 1 и 2 - 2 изображают изобарические, а 3 - 3 и 4 - 4 - изотермические переходы вещества из одного состояния в другое, 7.42. 1 83 - 10г Дж. [24]
Плотность воды при замерзании уменьшается, лед остается на поверхности. Теплота, необходимая для таяния льда при ледоходе, заимствуется из окружающего воздуха. При снегообразованив ( кристаллизации) тепло выделяется в окружающую среду. По сравнению со свинцом вольфрам имеет весьма высокую точку плавления. Для плавления льда вокруг охлаждаемого тела потребуется значительно больше тепла. Замерзая, вода расширяется и может разорвать трубы радиаторов и отопительных систем. С; Ь) 0 С; точка плавления отсутствует. При плавлении свинец и воск расширяются, лед сжимается. Температура воска при этом изменяется плавно. Таяние снега и льда, а затем испарение образовавшейся воды происходят медленно, почва успевает пропитаться влагой. N изображают соответственно изменения температуры льда, образовавшейся из него воды, калориметра и находившейся в нем первоначально воды. Отрезок ВС - процесс таяния льда, отрезки OB, Cm, Ol nm, On - количества тепла, полученные или отданные при этих процессах. Энергия, необходимая для растворения кристаллов, заимствуется у растворителя ( воды), температура последнего понижается. Точка замерзания раствора NaCl значительно ниже 0 С. При замерзании соленой воды выделяются кристаллы чистого льда; соль остается в растворе, концентрация которого повышается. При 8 % - ном содержании цинка сплав плавится при 200 С. В чугуне атомы углерода занимают большую часть узлов решетки, чем в железе. Такая неоднородность решетки облегчает переход чугуна в жидкое состояние. При жарении кипит не масло, а вода содержащаяся в продуктах. Лед, снег начинают таять, образуя воду, в которой растворяется соль; в дальнейшем теплота плавления заимствуется у раствора. Таяние снега и растворение соли в образовавшейся воде происходят при температуре, значительно меньшей 0 С. Холод ощущается сильнее на снегу, смешанном с солью. Области /, / /, / / / соответствуют различным агрегатным состояниям вещества: пар или газ, жидкость, твердое тело ( кристалл); кривые K. Прямые 1 - 1 и 2 - 2 изображают изобарические, а 3 - 3 и 4 4 - изотермические перехбды вещества из одного состояния в другое. [25]
Страницы: 1 2