Cтраница 1
Американский виноград все сорта ( за исключением Зеленого горного и Кэмпбеля, прикрытого стеклом) оставались слегка прикрытые доверху мохом. Все уцелели от мороза, потому вероятно, что только еще надували почки или едва развертывали их. [1]
Относительно суровые зимы в районах Великих Озер ограничивают культуру европейского винограда, поэтому здесь выращивают почти исключительно сорта американского винограда ( Vitis labrusca), главным образом сорт Конкорд, лисий вкус которого высоко ценится для приготовления несбраживаемого виноградного сока. Виноградный сок обычно консервируют, хотя некоторое признание на рынке получил замороженный концентрат. [2]
К 20 июня завязавшийся сплошь Азарт поразительно выделялся как обилием, полнотой, ровностью завязи, так и крупнотой ягод, которые были уже в крупный горох величиной, овальной формы, тогда как Северный белый и Шилкина был вдвое мельче как величиной ягод, так и величиной кистей, а все сорта американского винограда и вовсе были мельче: самые крупные были [ величиной ] в просо, а другие только еще цвели. [3]