Спана
Cтраница 2
Твины получаются из спанов путем присоединения цепочки полиокси-этилена к неэтерифицированным гидроксилам. Твины и спаны - сложные эфиры, в которых одна часть молекулы гидрофильна, другая липофильна. [16]
Твины получаются из спанов путем присоединения цепочки полиокси-этилена к неэтерифицировайным гидроксилам. Твины и спаны - сложные эфиры, в которых одн. [17]
Хорошо известны и широко применяются неионогенные поверхностно-активные вещества, не содержащие полиоксиэтиленовой цепи, а именно сложные эфиры Сахаров-маннита и сорбита. Представителями таких веществ являются так называемые спаны. Они производятся, по-видимому, в виде смесей сложных эфиров, в молекулах которых остаток сорбита частично этерифици-рован жирной кислотой и частично дегидратирован еще до этерификации, в результате чего образуются циклические внутренние эфиры моно - и диангид-росорбитов. Эти соединения недостаточно растворимы для того, чтобы их можно было применять в качестве поверхностноактивных веществ, и поэтому желательно получать продукты, в которых на каждый остаток сорбитана приходится одна жирная ациль-ная группа. [18]
Так как каждый из изомеров содержит не менее двух гидроксильных групп, то одна из них может быть этерифицирована жирной кислотой, а другие - окисью этилена. Не алкилированные окисью этилена сложные эфиры ангидросорбита выпускаются под названием спан. В твинах на каждый моль сорбита или ангидросорбита приходится один остаток жирной кислоты. [19]
 |
Динамика сульфат-иона при потреблении ДДС культурой Citrobacter. [20] |
Гидрофильную группу в молекуле НПАВ могут образовывать, помимо окиси этилена, и другие соединения. Так, довольно широко применяются НПАВ - сложные эфиры маннита и сорбита, которые называют соответственно маннитаны и сорбита-ны или спаны. [21]
Эфиры пропиленгликоля и глицерина с жирными кислотами; эфиры ВЖС и двухосновных кислот или оксикислот; эфиры сорбитана и жирных кислот ( спаны и твины); фосфатиды. [22]
В качестве эмульгаторов производные сорбита широко используются в косметике: с их помощью изготовляют эмульсии типа м / в из веществ жирового и нефтяного происхождения. Так, для получения лосьонов и кремов применяют моностеарат сорбитана и Твин на его основе; такие препараты очень мало раздражают кожу. Спаны позволяют приготовить эмульсии типа в / м на основе минеральных масел, применяемые для ухода за волосами; Твин добавляют в шампуни. Для эмульгирования фторированных пропеллен-тов при аэрозольной упаковке косметических препаратов используют Спаны и Твины. [23]
Сорбит находит многообразное применение в текстильной промышленности. В сильнощелочных отбеливающих или моющих растворах сорбит связывает ионы железа и меди. Твины и Спаны применяются для эмульгирования химикатов при обработке тканей и как аппретура для их отделки. [24]
В качестве эмульгаторов производные сорбита широко используются в косметике: с их помощью изготовляют эмульсии типа м / в из веществ жирового и нефтяного происхождения. Так, для получения лосьонов и кремов применяют моностеарат сорбитана и Твин на его основе; такие препараты очень мало раздражают кожу. Спаны позволяют приготовить эмульсии типа в / м на основе минеральных масел, применяемые для ухода за волосами; Твин добавляют в шампуни. Для эмульгирования фторированных пропеллен-тов при аэрозольной упаковке косметических препаратов используют Спаны и Твины. [25]
Чистый сорбитол - высокоплавкое твердое вещество - трудно использовать в производстве, а коммерчески доступный 70 % - ный водный раствор, напротив, очень удобен. Этерификацию проводят со свободными жирными кислотами, либо метиловыми эфи-рами при повышенных температурах ( 200 - 250 С) и с добавлением щелочи в небольших количествах. Щелочь выступает в роли катализатора в том смысле, что, создавая мыльные растворы, она способствует эмульгированию двух взаимно несмешивающихся фаз. В таких условиях сорбитол подвергается дегидратации до гетероциклического сорбитана, который в свою очередь дегидратируется с образованием бициклического изосорби-тола. В зависимости от молярного соотношения исходных веществ могут образовываться моно -, ди - или трисложные эфиры сорбитола. Это так называемый Спан на основе лауриновой, пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот, впервые разработанный и выведенный на рынок компанией Atlas Powder Co. Спан характеризуются низкой растворимостью в воде и низкими значениями ГЛБ. Этоксилирование Спан ( 4 - 8 моль ОЭ) приводит к повышению водораст-воримости и значений ГЛБ ( получаемый продукт выпускается под маркой Твин) ( уравн. В зависимости от используемой кислоты и степени этоксилирования как Спан, так и Твин, могут находиться и в жидком, и твердом состоянии. [26]
Страницы: 1 2