Cтраница 1
Прессовальный винт толщиною в 45 мм и длиною в 760 мм укрепляется между верхними поперечинами помощью привинчиваемой к ним глухарями толстой железной плиты, снабженной посередине отверстием с соответствующею винтовой нарезкою. [1]
Этими вырезами давильная пластина скользит при своем подъеме и спуске по отвесио стоящим болтам. Давильная пластина подкладывается непосредственно под прессовальный винт. Во время бездействия пресса пластина вынимается. Давильная пластина обеспечивает равномерное сжатие творога и удерживает прессовальный винт в отвесном положении. Для удержания творога на месте при укладке его в пре с, полезно добавить с каждой стороны нижних поперечин вровень с их верхом по тесине в 20 см ширины и 81 см длины, со слегка скошенными концами. Для установки пресса на полу прикрепляют снизу к нижним поперечинам два соединяющих их бруска в 50 мм толщины, 100 мм ширины и 47 см длины, под прямым углом к поперечинам и рядом с головками длинных болтов. [2]
Этими вырезами давильная пластина скользит при своем подъеме и спуске по отвесио стоящим болтам. Давильная пластина подкладывается непосредственно под прессовальный винт. Во время бездействия пресса пластина вынимается. Давильная пластина обеспечивает равномерное сжатие творога и удерживает прессовальный винт в отвесном положении. Для удержания творога на месте при укладке его в пре с, полезно добавить с каждой стороны нижних поперечин вровень с их верхом по тесине в 20 см ширины и 81 см длины, со слегка скошенными концами. Для установки пресса на полу прикрепляют снизу к нижним поперечинам два соединяющих их бруска в 50 мм толщины, 100 мм ширины и 47 см длины, под прямым углом к поперечинам и рядом с головками длинных болтов. [3]
В результате получается рама. Эта рама соединяется в длину, паралельно стоякам, еще четырьмя длинными лужеными болтами толщиною в 19 мм и длиною в 2155 мм - Болты пропускаются через горизонтальные поперечины сверху в отверстия, просверленные через середину ребер в направлении, параллельном широкой стороне поперечин, на расстоянии 178 мм от каждого конца последних. При таких условиях расстояние между этими болтами, измеренное в горизонтальном направлении параллельно длине поперечин, окажется равным 845 мм. Под головки и гайки этих болтов подкладываются вместо шайб 4 железные пластины в 12 мм толщиною, 100 мм шириною и 470 мм длиною, с просверленными в каждой из них двумя отверстиями на расстоянии, равном расстоянию между центрами последних от каждого конца пластинок ( 35 мм) соответственно положению длинных болтов. Диаметр отверстий равен 25 мм; каждая пластинка служит подкладкой одновременно для двух болтов. Длинные болты служат не для скрепления самой рамы, а для противодействия распирающему действию прессовального винта; поэтому гайки на них следует навинчивать с достаточным, но, во избежание смещения со сво их мест поперечин, нечрезмерным натяжевием. [4]