Cтраница 4
Для катализаторов характерна специфичность действия. Она выражается в том, что каждый из них способен оказать влияние не на любую реакцию, а только на определенную или на группу сходных по своему механизму реакций. Например, никель широко применяется как катализатор для реакций, идущих с участием водорода, но непригоден в реакциях другого типа. Особенно высокой специфичностью отличаются ферменты - белковые вещества, действующие только на одну из реакций, протекающих в живых организмах. [46]
Для пеногасителей характерна специфичность действия: вещества, обеспечивающие гашение пены в одной пенящейся среде, зачастую оказываются малоэффективными при других условиях применения или в других средах. [47]
Исследователями отмечена некоторая специфичность действия тех или иных мутагенов. [48]
Особенно резко выражена специфичность действия у ферментов. Так, фермент, действующий на сахарозу, не гидрирует крахмал. [49]
Для катализаторов характерна специфичность действия. Определенный катализатор оказывает влияние на скорость определенной реакции или группы однотипных реакций. Например, никель применяется как катализатор реакций с участием водорода. Особой избирательностью отличаются ферменты, каждый из которых ускоряет только одну из реакций, проходящих в организме. [50]
![]() |
Активность ( Рс1 КЬ-катадизаторов на SiO2 при гидрировании спиртового раствора циклогексена. [51] |
Заслуживает особого внимания специфичность действия ( Pd Re) - / j Р1 Ке) - катализаторов, в которых рений выступает активирующим компонентом. [52]
Очевидно вследствие этой специфичности действия антиокислителя и отмеченного выше отсутствия полной аддитивности при смешении щелочных и физически пептизирующих присадок в отношении состояния двигателя для наиболее экономичного получения наилучших эксплуатационных показателей требуется применение многомерных диаграмм, облегчающих выбор оптимальных сочетаний смазочных масел и присадок различных типов. [53]
Факторы, определяющие специфичность действия эндополисахаридаз, далеко не ясны и могут быть достаточно сложными. Одной из попыток выяснить эти факторы является изучение ферментативного расщепления Р - глюкана овса, периодатное окисление которого разбиралось выше ( см. стр. [54]