Cтраница 2
Чаргаффом правило, согласно которому в любой ДНК количество аденина равно количеству тимина, а количество гуанина - количеству цитозина ( АТ, GC), расшифровали рентгенограммы псевдокристаллической формы ( ориентированных волокон) ДНК. Согласно их модели, молекула ДНК представляет собой правильную спираль, образованную двумя полину-клеотидными цепями, закрученными друг относительно друга и вокруг общей оси. [16]
Наиболее совершенным методом увеличения поверхности гладких труб является оребрение их стальной лентой. Этот метод заключается в том, что стальную ленту навивают на трубу в виде правильной спирали с соблюдением равномерного шага. [17]
Следовательно, в структуре гелеобразующего полисахарида должны быть и регулярные последовательности типа 19, и нарушения регулярности, места, где конформация цепи резко меняется. Поэтому в тех точках цепи, где звено типа 12 или 13 заменено на сульфатированное звено типа 14 или 15, правильная спираль претерпевает излом ( 22) и связка цепей в виде двойной спирали в этом месте нарушается. Отсюда видно, что отклонения от регулярности, дефекты правильной структуры, суть не ошибки биосинтеза, как может показаться на первый взгляд, а биологически осмысленный, функционально необходимый элемент структуры. [18]
Пб типу или ( и) конфигурации отдельных заместителей, что сравнительно мало отражается на геометрии макромолекулы в целом. А иногда, наоборот, такие вариации вносят в регулярную структуру определенные, биологически осмысленные нарушения, вызывающие, например, изломы в правильных спиралях. [19]
С амилозой дело обстоит сложнее. Ее молекула - спираль, на одном витке которой помещается точно шесть остатков глюкозы. Как любая правильная спираль, эта система повторяет сама себя, если ее сдвинуть вдоль оси на длину одного витка. [20]
Для построения пространственной структуры, белка пептидные цепи должны принять определенную, свойственную данному белку конфигурацию, которая закрепляется водородными связями, возникающими между пептидными группировками отдельных участков молекулярной цепи. По мере образования водородных связей пептидные цепи закручиваются в спирали, стремясь к образованию максимального числа водородных связей и соответственно к энергетически наиболее выгодной конфигурации. Но образованию правильной спирали часто мешают силы отталкивания или притяжения, возникающие между группами аминокислот, или стерические препятствия, например за счет пирроли-диновых колец пролина и оксипролина, которые заставляют пептидную-цепь резко изгибаться и препятствуют образованию спирали на некоторых ее участках. [21]
Для построения пространственной структуры белка пептидные цепи должны принять определенную, свойственную данному белку конфигурацию, которая закрепляется водородными связями, возникающими между пептидными группировками отдельных участков молекулярной цепи. По мере образования водородных связей пептидные цепи закручиваются в спирали, стремясь к образованию максимального числа водородных связей и соответственно к энергетически наиболее выгодной конфигурации. Но образованию правильной спирали часто мешают силы отталкивания или притяжения, возникающие между группами аминокислот, или стерические препятствия, например за счет пирроли-диновых колец пролина и оксипролина, которые заставляют пептидную цепь резко изгибаться и препятствуют образованию спирали на некоторых ее участках. [22]
![]() |
Схема пространственного расположения полипептидных цепей молекулы гемоглобина ( четвертичная структура. [23] |
Изгибы полипептидных цепей могут быть обусловлены также специфическим строением молекул некоторых аминокислот. Например, пролил и оксипролин, у которых атомы аминного азота включены в пирролидиновые кольца, не укладываются в а-спи-ральную конфигурацию без значительных стерических затруднений. Поэтому при их появлении в полипептидной цепи обычно происходит нарушение правильной спирали и изменение направления самой цепи. [24]