Этиловый спирт

Cтраница 1

Этиловый спирт применяют для производства синтетического каучука, этилового эфира, хлороформа, этилацетата-важнейшего растворителя для производства нитроцеллюлозных лаков, а также других растворителей: этиллактата, этилбутирата, этил-гликоля, этилгликольацетата, этилформиата, этилпропионата и др. Применяют также для производства спиртных напитков и в качестве антисепктика в медицине. Для широкого технического или бытового применения спирт подвергают денатурированию. [1]

Этиловый спирт применяют для производства синтетического каучука, этилового эфира, хлороформа, этилацетата-важнейшего растворителя для производства нитроцеллюлозных лаков, а также других растворителей: этиллактата, этилбутирата, этил-гликоля, этилгликольацетата, этилформиата, этилпропионата и др. Применяют также для производства спиртных напитков и в качестве антисептика в медицине. Для широкого технического или бытового применения спирт подвергают денатурированию. [2]

Этиловый спирт ( готовая продукция) содержит 92 5 % ( об.) С2Н5ОН и примеси - ацетальдегид, этиловый эфир, полимеры, сложные эфиры, вода. [3]

Этиловый спирт в небольших концентрациях подвергается окислению и стимулирует дыхание мозговой ткани, а в больших концентрациях проявляет себя как типичный наркотик, угнетая ее дыхание. Эффект угнетения дыхания мозговой ткани при помощи различных препаратов, употребляемых для наркоза, является до определенного предела обратимым. Вследствие высокой чувствительности центральной нервной системы к недостатку кислорода при низком содержании его во вдыхаемом воздухе и гипоксемиях ( недостаток кислорода в крови) различного происхождения могут возникать глубокие психические расстройства. Непрерывное снабжение кислородом мозга является необходимым условием его нормальной деятельности. Недостаток кислорода и чрезмерное накопление углекислоты приводят к падению возбудимости нервной ткани. Кора головного мозга предъявляет организму особенно высокие требования в отношении кровоснабжения и обеспечения ее питательными материалами. [4]

Этиловый спирт производят в столь больших количествах, что представляет интерес сопоставить получение этого продукта из нефтяного сырья с его получением из других источников. Хотя в некоторых странах этиловый спирт производят даже из карбида кальция ( через ацетальдегид), основным его источником всегда было сбраживание продуктов растительного происхождения. Обычно брожению подвергают мелассу ( побочный продукт сахарной промышленности), зерно, картофельный и кукурузный крахмал, а также сульфитные щелока бумажной промышленности. [5]

Этиловый спирт в этих условиях превращается с высоким выходом в этилацетат. [6]

Этиловый спирт из сырья, отличающегося от нефтяного, получают двумя основными путями: сбраживанием мелассы - отхода сахарной промышленности - и из сульфитных щелоков - отхода целлюлозно-бумажной промышленности. Хлористый этил получают из этилового спирта, из этана, а также из этилена. Хлорвинил обычно получают из ацетилена, который по существу представляет собой продукт переработки каменного угля, однако в США в 1954 г. около половины хлорвинила получали из этилена. [7]

Этиловый спирт ( этанол) С2Н5ОН является жидкостью, кипящей при 78 3 С; с воздухом образует взрывоопасные смеси в пределах концентраций 3 - 20 объемн. С водой дает азеотропную смесь, содержащую 95 6 % спирта и кипящую при 78 1 С. В виде ректификата такого состава этанол обычно и употребляют в технике. [8]

Модель молекулы этилового спирта Нужная для этого производства глюкоза или содержится в готовом виде в исходных продуктах, например в соке винограда, при брожении которого получается виноградное вино с содержанием от 8 до 16 % спирта, или получается из так называемых полисахаридов - крахмала или клетчатки ( целлюлозы. Общая формула полисахаридов ( С6Н10О5 Л. При полном гидролизе они образуют глюкозу. В качестве крахмалсодержащих веществ преимущественно используются хлебные злаки ( пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза, и особенно картофель, т. е. пищевые продукты. [9]

Этиловый спирт получают брожением сахаристых веществ, чаще всего глюкозы ( виноградного сахара), под влиянием энзимов ( см. гл. [10]

Этиловый спирт в больших количествах потребляется в производстве дивинила ( перерабатывается в синтетические каучуки), этилового эфира, хлороформа, хлораля СС13СНО ( используется для получения одного кз важнейших инсектицидов ДДТ, см. гл. В качестве растворителя широко применяется и сам этиловый спирт, особенно в производстве фармацевтических, душистых, красящих и других веществ. [11]

Этиловый спирт при больших интенсивностях непосредственно не реагирует с ещ. [12]

Этиловый спирт представляет собой прозрачную жидкость с приятным запахом и жгучим вкусом. Такая смесь перегоняется нацело при 78 15, поэтому чистый, так называемый абсолютный, спирт путем фракционной перегонки получить нельзя. [13]

Этиловый спирт применяется и в качестве горючего. Денатурат вследствие этого очень ядовит. Чтобы денатурат по виду легко можно было отличить от чистого винного спирта, его подкрашивают. [14]

Этиловый спирт в небольших дозах действует опьяняюще, при больших количествах вызывает состояние, близкое к наркозу ( с общей нечувствительностью), иногда заканчивающееся смертью. [15]

Страницы: 1 2 3 4