Cтраница 1
Средние спирты: бутиловые и амиловые. [1]
Поэтому винилирование низших и средних спиртов необходимо проводить под повышенным давлением; при вшшлировапии нысококипящих спиртов применение большого давления не требуется. [2]
Многие сложные эфиры низших и средних спиртов и кислот обладают фруктовым запахом и используются, главным образом, в пищевой промышленности. К их числу относятся применяемые для приготовления ароматических эссенций зтил-ацетат, изоамилацетат с характерным запахом груши. [3]
Запах низших спиртов слабый, характерный для алкоголен; средние спирты обладают сильным, иногда неприятным запахом. [4]
Запах низших спиртов слабый, характерный для алкого-лей; средние спирты обладают сильным, иногда неприятным запахом. [5]
В смесях растворителей встречаются лишь алифатические эфи-ры карбоновых кислот, а именно эфиры, образованные низшими летучими жирными кислотами с низшими и средними спиртами. [6]
Масло сивушное ( в дальнейшем по тексту сивушное масло) отбирается из ректификационной и сивушной колонн, содержит в своем составе низшие и средние спирты и служит сырьем для получения технических w - пропилового, изобутилового и изоамилового спиртов, которые используются в пищевой, фармацевтической, лакокрасочной и других отраслях промышленности. [7]
Масло сивушное ( в дальнейшем по тексту сивушное масло) отбирается из ректификационной и сивушной колонн, содержит в своем составе низшие и средние спирты и служит сырьем для получения технических к-пропилового, изобутилового и изоамилового спиртов, которые используются в пищевой, фармацевтической, лакокрасочной и других отраслях промышленности. [8]
Масло сивушное ( в дальнейшем по тексту сивушное масло) отбирается из ректификационной и сивушной колонн, содержит в своем составе низшие и средние спирты и служит сырьем для получения технических w - пропилового, изобутилового и изоамилового спиртов, которые используются в пищевой, фармацевтической, лакокрасочной и других отраслях промышленности. [9]
В смесях растворителей встречаются лишь алифатические эфиры карбоновых кислот, а именно эфиры, образованные низшими летучими жирными кислотами ( гликолевой и молочной, реже угольной и щавелевой) с низшими и средними спиртами. Уксусная кислота бывает также связана с остатком гликолевого эфира; иногда встречаются и лактоны. [10]
![]() |
Параметры связей С-О и О - Н в молекулах спиртов. [11] |
Только низшие спирты - СН3ОН, СН3СН2ОН, мзо - С3Н7ОН и трет - С4Н9ОН - смешиваются с водой в любых соотношениях. Средние спирты лишь ограниченно смешиваются с водой. Например, гексанол С6Н ] 3ОН растворяет лишь 0 % воды. [12]
Наконец отметим подразделение спиртов на группы в зависимости от числа углеродных атомов в молекуле, хотя классификация по этому признаку весьма условна и в ней царят разнобой и несогласованность. Спирты GI-Сз ( метиловый, этиловый и оба пропиловых) называют обычно низшими, а спирты, содержащие четыре и более атомов углерода, - высшими. Некоторые авторы относят к низшим спиртам и бутиловые, зато другие причисляют к высшим пропиловые спирты. Можно встретить в литературе попытки выделить особую группу средних спиртов, куда включаются спирты С4 - С. [13]