Cтраница 1
Антипеллагрический витамин довольно широко распространен в природе, благодаря чему пеллагра при нормальном питании встречается редко. В дрожжах и пшеничных отрубях, в печени рогатого скота и свиней также содержится довольно значительное количество этого витамина. [1]
Антипеллагрический витамин довольно широко распространен в природе, благодаря чему пеллагра при нормальном питании встречается редко. [2]
Антипеллагрическим витамином является никотиновая кислота или ее амид. Никотиновая кислота была известна химикам еще с 1867 г., но только 70 лет спустя было установлено, что это относительно простое по строению и хорошо изученное вещество играет роль важнейшего витамина. [3]
Как уже указывалось, активностью антипеллагрического витамина обладает как сама никотиновая кислота, так и амид никотиновой кислоты. [4]
Витамин РР ( никотиновая кислота, никотинамид, ниацин) получил также название антипеллагрического витамина ( от итал. [5]
По-видимому, в организме свободная никотиновая кислота быстро превращается в амид никотиновой кислоты, который и является истинным антипеллагрическим витамином. [6]
Растения и некоторые микробы, а также, по-видимому, и некоторые животные ( крысы) способны синтезировать антипеллагрический витамин и поэтому могут развиваться нормально и без поступления его извне. В настоящее время выяснено, что витамин РР может синтезироваться в организме из триптофана; недостаток триптофана в питании или нарушение его нормального обмена играет поэтому важную роль в возникновении пеллагры. Суточная потребность в этом витамине для людей исчисляется в 15 - 25 мг для взрослых и 15 мг для детей. [7]
Растения и некоторые микробы, а также, по-видимому, и некоторые животные ( крысы) способны синтезировать антипеллагрический витамин и поэтому могут развиваться нормально и без поступления его извне. В настоящее время выяснено, что витамин РР может синтезироваться в организме из триптофана; недостаток триптофана в питании или нарушение его нормального обмена играет поэтому важную роль в возникновении пеллагры. Человек, по-видимому, не обладает достаточной способностью к синтезу антипеллагрического витамина, и доставка никотиновой кислоты или ее амида с пищей необходима, особенно при диете, не содержащей соответствующего количества триптофана и пиридоксина. Суточная потребность в этом витамине для людей исчисляется в 15 - 25 мг для взрослых и 15 мг для детей. [8]
Амид никотиновой кислоты ( бесцветные кристаллы, плавящиеся при 129 - 131), как и сама никотиновая кислота, является антипеллагрическим витамином ( стр. [9]
В результате упомянутых опытов стало ясно, что 3-оксиантраниловая кислота, возникающая при распаде триптофана ( через 3-оксикинуренин), и является тем ближайшим субстратом, биологическое превращение которого приводит к образованию антипеллагрического витамина. [10]
Если эта повышенная потребность в витамине РР не будет компенсирована питанием, то возникнет пеллагра. Нарушения в обмене триптофана, не связанные с недостатком витамина Ве, также могут снизить эндогенные источники антипеллагрического витамина и этим путем привести к возникновению пеллагры. [11]
Если эта повышенная потребность в витамине РР не будет компенсирована питанием, то возникнет пеллагра. Нарушения в обмене триптофана, не связанные с недостатком витамина В, также могут снизить эндогенные источники антипеллагрического витамина и этим путем привести к возникновению пеллагры. [12]
Ряд важных природных соединений содержит пиридиновое ядро. Никотин - ядовитый и возбуждающий алкалоид табачного листа - может быть окислен с сохранением ароматического ядра. Продукт окисления - р-пико-линовая ( никотиновая) кислота является антипеллагрическим витамином. Он производится в большом масштабе и используется вместе с другими витаминами для облагораживания пшеничной муки. Витамин Вй ( пиридоксин) также содержит пиридиновое ядро. [13]
Растения и некоторые микробы, а также, по-видимому, и некоторые животные ( крысы) способны синтезировать антипеллагрический витамин и поэтому могут развиваться нормально и без поступления его извне. В настоящее время выяснено, что витамин РР может синтезироваться в организме из триптофана; недостаток триптофана в питании или нарушение его нормального обмена играет поэтому важную роль в возникновении пеллагры. Человек, по-видимому, не обладает достаточной способностью к синтезу антипеллагрического витамина, и доставка никотиновой кислоты или ее амида с пищей необходима, особенно при диете, не содержащей соответствующего количества триптофана и пиридоксина. Суточная потребность в этом витамине для людей исчисляется в 15 - 25 мг для взрослых и 15 мг для детей. [14]
Ряд важных природных соединений содержит пиридиновое ядро. Никотин - ядовитый и возбуждающий алкалоид табачного листа - может быть окислен с сохранением ароматического ядра. Продукт окисления - Р - ПИКО-линовая ( никотиновая) кислота является антипеллагрическим витамином. Он производится в большом масштабе и используется вместе с другими витаминами для облагораживания пшеничной муки. Витамин 5 ( пиридоксин) также содержит пиридиновое ядро. [15]