Cтраница 2
Растворимость тесно связана с поверхностной активностью. Она характеризует способность растворенного вещества накапливаться в зонах раствора, где это вещество полностью окружено растворяющей жидкостью; с другой стороны, поверхностная активность проявляется, когда растворимое вещество в минимальной степени окружено растворяющей жидкостью. При прочих постоянных условиях максимальная поверхностная активность вещества совпадает с минимальной его растворимостью минимальна. [16]
I ма поверхности раствора ( удельная адсорбция); С - молярная концентрация раствора; В - универсальная газовая постоянная; Т - абсолютная температура; й & - изменение поверхностного натяжения раствора соответствующее изменению концентрации АС. Величину - Де - , характеризующую способность растворенного вещества уменьшать поверхностное натяжение и, следовательно, свободную энергию ( при S - con i), называют поверхностно и активностью. Поверхностная активность является важнейшей адсорбционной характеристикой веществ определяющей многие их свойства и области применения. [17]
Величина ( da / dC) G характеризует способность растворенного вещества понижать поверхностное натяжение раствора и называется поверхностной активностью. При выборе ПАВ предпочтение отдается тем реагентам, которые сильно снижают межфазное натяжение при меньших концентрациях в растворе. Далее по величине соотношения утла смачивания и работы адсорбции ( d ( cos6) / dW) оценивается защитное свойство ПАВ - т.е. способность образовывать на поверхностях раздела защитных и гидрофобизирующих пленок, где 6 - угол смачивания. [18]
Величина ( da / dC) G характеризует способность растворенного вещества понижать поверхностное натяжение раствора и называется поверхностной активностью. При выборе ПАВ предпочтение отдается тем реагентам, которые сильно снижают межфазное натяжение при меньших концентрациях в растворе. Далее по величине соотношения утла смачивания и работы адсорбции ( d ( cos6) / dW) оценивается защитное свойство ПАВ - т.е. способность образовывать на поверхностях раздела защитных и гидрофобизируюших пленок, где 9 - угол смачивания. Стабилизирующее действие ПАВ оценивается по степени устойчивости дисперсной системы. [19]
Величина ( dcr / dC) G характеризует способность растворенного вещества понижать поверхностное натяжение раствора и называется поверхностной активностью. При выборе ПАВ предпочтение отдается тем реагентам, которые сильно снижают межфазное натяжение при меньших концентрациях в растворе. Далее по величине соотношения угла смачивания и работы адсорбции ( d ( cos6) / dW) оценивается защитное свойство ПАВ - т.е. способность образовывать на поверхностях раздела защитных и гидрофобизирующих пленок, где 8 - угол смачивания. [20]
Эти реакции могут быть свойственны и для других молекул, содержащих галоген. Влияние четыреххлористого углерода и некоторых фторуглеродов на радиолиз разбавленных растворов закиси азота в циклогексане свидетельствует о конкуренции этих веществ за образующиеся под действием излучения электроны и согласуется с захватом электрона ( разд. Это дает основание предположить, что способность растворенных веществ захватывать электрон тесно связана с влиянием их на выход водорода. [21]
Установлено, что общие закономерности взаимодействия растворителя и растворенного вещества, обусловливающего возникновение поверхностной активности, одинаковы как для водных, так и для неводных сред. Например, в обоих случаях молекулы растворенного вещества, чтобы быть поверхностно-активными, должны обладать дифильной асимметричной структурой олео-фильно-олеофобного характера. Именно этим различием в свойствах отдельных частей молекул объясняется способность растворенного вещества концентрироваться на поверхностях раздела фаз и образовывать агрегаты молекул - мицеллы в объеме раствора. Явления мицеллообразования и свойства мицелл в неводных растворителях и в водных системах [1] очень похожи, как это будет видно из подробного рассмотрения вопроса в гл. [22]