Cтраница 2
Под перемещающейся кавитацией понимают образование и перемещение в потоке отдельных пузырьков и каверн, которые могут расширяться или схлопываться. Такие переносимые пузырьки и каверны могут образоваться или на поверхности тела в точках минимального давления или в ядрах движущихся вихрей. [16]
Перемещающаяся кавитация представляет собой тип кавитации, при которой в жидкости образуются отдельные нестационарные каверны или пузырьки, движущиеся вместе с ней, одновременно расширяясь, сокращаясь и затем схлопываясь. Такие перемещающиеся нестационарные пузырьки могут возникать в точках низкого давления на твердой границе и в объеме жидкости либо в ядре движущихся вихрей, либо в области вязкого течения с высоким уровнем турбулентности. Перемещение этих каверн при такой кавитации является их отличительной особенностью по сравнению с другими типами нестационарных каверн. При визуальном наблюдении невооруженным глазом перемещающаяся кавитация может показаться сплошной квазистационарной кавитационной зоной. Такой вид имеет зона кавитации на фиг. [17]
Применительно к струйному истечению двухфазного потока основные принципы свободной турбулентности также сохраняют свою силу, но наличие двухфазного потока и явления на границе раздела фаз накладывают при этом свою специфику. Специфику двухфазного потока можно учесть, основываясь на представлениях свободной турбулентности, если принять в качестве модели перенос завихренности, согласно которой перенос вещества в поперечном направлении осуществляется движущимися вихрями, и распространить условия этого переноса на поверхность раздела двухфазных потоков. [18]
Однако вихри, имеющие меньший перегрев, способны двигаться через активные центры, что приведет к замедлению скорости роста пузыря. Флуктуации перегрева жидкости в пределах 2 9 С существенно влияют на максимум скоростей роста, представленные на фиг. AT, согласно Плезету и Цвику или Форстеру и Зубру. Движущиеся вихри должны вызывать оптические помехи, так как коэффициент преломления зависит от температуры. [19]
Интенсивность конвективного тепло - и массообмена, выражающегося вторыми членами правой части уравнений ( 186) и ( 187), в очень сильной степени зависит от характера движения потока. В процессах горения, протекающих в потоке, наибольшее значение имеет турбулентное течение. Процессы тепло - и массообмена совершаются в этом случае не вследствие беспорядочного движения молекул, а вследствие перемещения целых молярных объемов. При турбулентном движении весь поток, как известно, заполнен беспорядочно движущимися вихрями, которые непрерывно возникают и исчезают. [20]
Жидкие слои, движущиеся относительно друг друга, вызывают касательное напряжение в плоскости, параллельной направлению течения и перпендикулярной градиенту скорости. В ламинарном потоке взаимодействие движущихся слоев и результирующий сдвиг являются следствием молекулярного движения. Вязкость, которая есть свойство ньютоновской жидкости, представляет собой отношение касательного напряжения к градиенту скорости в ламинарном потоке. При более высоких скоростях движения и скоростях деформации сдвига течение становится турбулентным с плохо поддающимися определению вихрями многих размеров, вращающимися и смешивающимися друг с другом. Быстро движущийся вихрь может попасть в соседнюю, медленно движущуюся область потока и перемещаться с ней, перенося туда импульс подобно тому, как это происходит при молекулярном переносе импульса из одного слоя в другой, когда течение ламинарное. Природа движения вихрей крайне нерегулярна и трудна для понимания; переплетение и смешение нитевидных образований жидкости, движущихся с изменяющимися скоростями, должны быть включены в концепцию вихрей. Весьма приближенная картина, характеризующая природу движения вихрей в турбулентном потоке со сдвигом, может быть получена при наблюдении за дымом, выходящим из трубы при горизонтальном направлении ветра. [21]