Cтраница 4
![]() |
Влияние поверхностно-активных веществ на способность вискозы адсорбировать воздух ( по Джуллендеру и Бруне. [46] |
Следует различать пенообразование, или объем образующейся пены, и стабильность пены. [47]
Метод позволяет определять опытным путем устойчивость жидкостей к вспениванию и стабильность пены при заданных температурах. [48]
Стабильность образувяейся в - результате массоявавноса эмульсии во иного определяет стабильность пены. [49]
Это согласуется с мнением ряда исследователей [40], которые повышение стабильности пены в электролитах объясняют дополнительным снижением поверхностного натяжения на границе раздела фаз и упрочнением гидратных прослоек между пузырьками воздуха. Снижение температуры вспениваемых растворов также может увеличить стабильность пен: при снижении температуры раствора с 20 до - 5 С стабильность возрастает на порядок и выше, что объясняется повышением структурной вязкости пен при снижении температуры. [50]
Объем образующейся пены и величина поверхностного натяжения приблизительно симбатны, а стабильность пены зависит от других факторов. Объем пены, образующейся при обезвоздушивании, является результатом динамического равновесия между образованием и распадом пузырьков пены. [51]
SO, Ha, которые обладает способиост ю резко повышать пенообразоваиие и стабильность пены, будучи ввежеш. Продукты обладают высокой мощей и диспергирующей - носооиостью. [52]
В любой данной системе количество пены зависит от свойств жидкости, тогда как стабильность пены зависит от свойств межфазной пленки. Загрязнения, попадающие в систему с промывочным бензином, вода, остатки уплотнительных материалов и др. могут влиять на способность жидкости к образованию пены. [53]
Повышение температуры до значений, превышающих температуру перехода пенообразователя в коллоидный раствор, снижает стабильность пены. [54]
Скорость удаления воздуха из вискозы при прочих равных условиях зависит от величины пузырьков и стабильности пены, образующейся при проведении процесса обезвоздушивания. [55]
Следует отметить, что структурно-механический фактор, как и кинетический, не полностью объясняет стабильность пен. Заметное влияние на устойчивость пленок оказывает такой термодинамический фактор, как расклинивающее давление, представляющее собой избыточное давление тонкого слоя жидкости, препятствующее уточнению слоя под влиянием внешних сил. [56]
Волд и Грут ( 1964) показали аналогию между устойчивостью эмульсий к ультрацентрифугированию и стабильностью пен. В пенах тонкие пленки водной фазы разделяют полиэдрические газовые ячейки. [57]