Клеточная стенка - микроорганизм
Cтраница 1
Клеточная стенка микроорганизмов эукариот состоит из последовательно чередующихся слоев глюкана, маннана и хитина в сочетании с белком и липидами. Внутренний глюкановый, примыкающий к мембране слой, построен из D-глюкопиранозных остатков, внешний маннановый - из остатков a - D-маннопиранозы. Местонахождением хитина считают участки между маннаном и белком. Ключевыми ферментами, расщепляющими материал клеточных стенок дрожжей и грибов, являются: хитиназы, манназы, глюканазы, пеп-тидазы, амид азы, разрушающие связи между субъединицами соответствующих полимеров и сшивок между ними. [1]
 |
Схема строения палочковидной бактерии. [2] |
На поверхности клеточной стенки микроорганизма расположены макромолекулы, содержащие ионогенные группы, которые способствуют образованию на ней заряда. Поверхность микробной клетки заряжена отрицательно, так как среди компонентов, образующих эту поверхность, присутствуют соединения, изоэлектрическое состояние которых лежит в кислой среде. [3]
Химический состав клеточной стенки микроорганизмов различных групп неодинаков. Он изменяется и в зависимости от условий культивирования. Механически и химически клеточная стенка является очень прочным образованием. Она сохраняет форму клетки и поддерживает нужное осмотическое давление в ней, а также принимает участие в транспорте веществ. В отличие от цитоплазматической мембраны клеточная стенка проницаема для солей и других низкомолекулярных соединений. [4]
Следует отметить, что клеточные стенки микроорганизмов имеют высокую механическую прочность, обусловленную многослойным строением и симметрией упаковки компонентов. Для разрушения клеток микроорганизмов необходимы большие скоростные градиенты. При одновременном воздействии термохимического и механического факторов критический градиент скорости, необходимый для разрушения клеток микроорганизмов, значительно снижается. При этом важное значение имеет выбор химических реагентов для обработки суспензии клеток микроорганизмов, а также выбор температуры и времени обработки. Для химической обработки суспензии клеток микроорганизмов наиболее часто используют щелочь, мочевину, аммиак, ПАВ, пероксид водорода. [5]
Автолизины обнаруживаются как в клеточных стенках микроорганизмов, так и в культуральной жидкости. Их внеклеточная локализация является, вероятно, не только результатом слущивания внешних слоев клеточной стенки, с которой они ассоциированы. По-видимому, часть внеклеточных автолизинов синтезируется как эк-зоферменты, так как активность и динамика их накопления в процессе роста микробных культур отличны от клеточных ферментов. [6]
Термохимические способы основаны на деструкции клеточных стенок микроорганизмов. [7]
Механизм действия карбапенемов сводится к блокаде синтеза клеточной стенки микроорганизмов. [8]
Образование флокул вызывается присутствием липофильных материалов на клеточных стенках углеводородассимилирующих микроорганизмов. В частности, у дрожжей Candida tropicalis адсорбция и удерживание капель углеводородов на поверхности клеток происходят за счет комплекса маннан - жирная кислота. [9]
 |
Цепь ДНК. [10] |
Таким образом, как и многие фосфорилированные полисахариды клеточных стенок микроорганизмов, полимерный дезоксирибозофосфат выполняет как бы защитную функцию для оснований в молекуле ДНК. [11]
Последнее время в качестве таксономического признака все чаще используется химический состав клеточных стенок микроорганизмов. Были сделаны попытки определить и сравнить химический состав клеточных стенок и. Характерной общей особенностью для микрококков и стафилококков является отсутствие диаминопимелиновон кислоты в клеточных стенках, вместо нее присутствует лизин. По мере продвижения от подгрупп рода Staphylococcus к подгруппам рода Micrococcus, выделенным Бэрд-Паркером, упрощается аминокислотный состав пептидов. Набор Сахаров, напротив, более полный у микрококков высших групп. Интересно, что в пептидогликанах клеточных стенок стафилококков присутствуют связи глицин-глицин, в то время как в пептидных цепочках культур рода Micrococcus такие мостики отсутствуют. Чувствительность культур рода Staphylococcus к антибиотику лизостафину объясняется воздействием этого антибиотика на глициновые мостики; микрококки же устойчивы к действию лизостафина. [12]
Был описан [48] удивительный случай появления кристаллов кварца размером 100 нм на кремнеземной клеточной стенке микроорганизма Chlorochytridion tuberculatum. Кажется чрезвычайно неправдоподобным, что кристаллы кварца таких небольших размеров могли бы присутствовать как загрязняющая примесь; следовательно, можно только прийти к заключению, что такие кристаллы сформировались in situ. Возникает вопрос, почему кремнеземные скелеты разложившихся диатомей повторно не растворяются в морской воде, которая в значительной степени ненасыщена, йоргенсон [49] обнаружил, что скелеты недавно погибших диатомей растворялись в воде, но, как показано Левиным [50] и обсуждалось в гл. [13]
 |
Типы автолиза клеток микроорганизмов. [14] |
Причиной автолиза является дисбаланс клеточного метаболизма с преобладанием действия собственных внутриклеточных депо-лимераз, разрушающих материал клеточной стенки микроорганизмов или цитоплазматическую мембрану. В зависимости от первоначальной локализации литических событий развитие автоли-тического процесса может привести к двум ситуациям. [15]
Страницы: 1 2