Передняя стенка - витрина
Cтраница 2
Прилавок-витрина ПС-1М ( рис. 35) предназначается для хранения и продажи холодных блюд в предприятиях общественного питания с самообслуживанием посетителей. Располагают его обычно в одну линию с электрическим мармитом. В витрине имеются две раздвижные дверцы с двойными стеклами. Передняя стенка витрины стеклянная, двухслойная. Наружная облицовка состоит из стальных листов, внутренняя - из оцинкованного железа. [16]
Прилавки - витрины ПВ-П и АПВ-1 служат для демонстрации товаров. Они различаются в основном тем, что у прилавка-витрины АПВ-1 есть раздвижные дверки, закрывающие доступ в витрину со стороны рабочего стола; в ПВ-П их нет. В [ витрине в один ряд на эмалированных лотках ставятся товары, а прилавок используется для хранения рабочего запаса продуктов. Передняя стенка витрины остеклена, верхняя полка также стеклянная. Внутренние поверхности боковых стенок облицованы зеркалами. По всей длине прилавка имеется рабочий стол для установки весов, нарезки и упаковки товаров. [17]
 |
Маятниковый прибор. [18] |
Прибор маятниковый МЭ-3 ( рис. 2.5) представляет собой маятник, на стрелке 5 которого закреплен груз 8; груз может передвигаться вверх или вниз на стрелке, изменяя центр тяжести маятника и вследствие этого амплитуду его качания. Верхняя часть маятника с двумя опорными полушариями заключена в термоизолирующую короб - ку /, температура в которой регулируется контактным 4 и контрольным 3 угловыми термометрами. При помощи стоек 6 маятник жестко закреплен в стеклянном футляре 7 с открывающимися боковыми дверцами. На переднюю стенку витрины вынесены кнопка 10 пускового механизма. Маятниковый прибор следует установить строго горизонтально при помощи регулировочных винтов 11 на мае - - сивном столе или полке, расположенной на кронштейнах, укрепленных в капитальной стене. [19]
Страницы: 1 2