Cтраница 1
Степень ненасыщенности масел или жирных кислот оказывает также влияние на скорость высыхания алкидных лаков и эмалей и твердость получаемых покрытий. [1]
При повышении степени ненасыщенности масла и - наличии сопряженных двойных связей увеличивается водоразбавляемость смол, что позволяет уменьшить необходимое избыточное количество гидроксильных групп в смоле. Кроме того, это способствует протеканию процесса пленкообразования частично путем окислительной полимеризации. Наиболее хорошие результаты получаются при модифицировании смол тунговым, дегидратированным касторовым, изомеризованным льняным маслами. [2]
Йодное число характеризует степень ненасыщенности масел. Его определение основано на способности присоединения галогенов по месту двойных связей жирнокислотных радикалов триглицеридов. Йодное число выражается числом граммов иода, поглощенного 100 г масла. [3]
![]() |
Состав растительных масел.| Свойства растительных масел. [4] |
Йодное число - степень ненасыщенности масла; выражается числом граммов иода, поглощенного 100 г масла. [5]
Практически применяемые методы определения степени ненасыщенности масел необходимо подвергнуть критической оценке, так как получаются различные значения йодных чисел. [6]
Существенную роль в этом процессе играют степень ненасыщенности масла и положение двойных связей в жирнокислот-ных остатках: чем выше концентрация двойных связей в молекуле масла, тем в большей степени происходит присоединение фенольных олигомеров. [7]
Свойства алкидных смол, модифицированных маслами, изменяются в зависимости от содержания в них масла или жирных кислот ( жирность), от степени ненасыщенности масла или жирных кислот, от типа многоатомного спирта. [8]
Чем выше степень ненасыщенности масел или жирных кислот, тем быстрее увеличивается вязкость смолы, но вместе с тем больше опасность желатинизации. [9]
Йодное число показывает количество граммов галогена, в пересчете на иод, вступающее в химическое соединение со 100 г испытуемого масла. Оно характеризует степень ненасыщенности масла, олифы и других алифатических соединений, присоединяющих по месту разрыва двойной связи молекулу галогена. Йодное число характеризует также способность масел к высыханию. [10]
Йодное число соответствует количеству граммов галогена в пересчете на иод, вступающему в химическое соединение со 100 г испытуемого масла. Оно характеризует степень ненасыщенности масла, олифы и других алифатических соединений, присоединяющих по месту разрыва двойной связи молекулу галогена. Йодное число характеризует также способность масел к высыханию. [11]
Йодное число соответствует количеству граммов галогена в пересчете на иод, вступающему в химическое соединение со 100 г испытуемого масла. Йодное число характеризует способность масел к высыханию, а также степень ненасыщенности масла, олифы и других алифатических соединений, присоединяющих по месту разоыва двойной связи молекулу галогена. [12]
Йодное число соответствует количеству граммов галогена в пересчете на иод, вступающему в химическое соединение со 100 г испытуемого масла. Йодное число характеризует способность масел к высыханию, а также степень ненасыщенности масла, олифы и других алифатических соединений, присоединяющих по месту пазоыва двойной связи молекулу галогена. [13]
Йодным числом называется количество граммов иода, присоединяющееся к 100 г масла. Так как иод присоединяется по месту двойных связей, то йодное число может служить показателем степени ненасыщенности масла. Йодное число применяют для определения ненасыщенности масел с изолированными двойными связями, например льняного, сафлорового, соевого и др. Однако сравнивать ненасыщенность льняного и тунгового масел по их йодным числам, определенным одним и тем же методом, нельзя, потому что в тунговом масле имеются сопряженные двойные связи, которые уменьшают количество иода, присоединяющегося к маслу, примерно на / г и даже на 2 / з против теоретического. В литературе описано большое число разновидностей метода определения йодного числа, устраняющих эти затруднения, однако полного разрешения этот вопрос еще не получил. [14]
Йодным числом называется количество граммов иода, присоединяющееся к 100 г масла. Так как иод присоединяется по месту двойных связей, то йодное число может служить показателем степени ненасыщенности масла. Йодное число применяют для определения ненасыщенное масел с изолированными двойными связями, например льняного, сафлорового, соевого и др. Однако сравнивать ненасыщенность льняного и тунгового масел по их йодным числам, определенным одним и тем же методом, нельзя, потому что в тунговом масле имеются сопряженные двойные связи, которые уменьшают количество иода, присоединяющегося к маслу, примерно а / 2 и даже на 2 / з против теоретического. В литературе описано большое число разновидностей метода определения йодного числа, устраняющих эти затруднения, однако полного разрешения этот вопрос еще не получил. [15]