Степень - непредельность
Cтраница 3
Можно ожидать, что в монокарбонилышх соединениях должны наблюдаться два эффекта в зависимости от степени непредельности молекул. В случаях предельных соединений можно было бы наблюдать небольшое увеличение в содержании енола как следствие разветвления у u - углеродного атома, так как превращение кето-формы в енольную форму приводит к увеличению валентных углов между группами у этого углеродного атома. Поскольку введение алкиль-ных групп в - положение будет также увеличивать энергию резонанса, вызванную гиперконъюгацией в еноле, то данные, имеющие отношение к этому вопросу, должны быть особенно тщательно проверены. В сопряженных непредельных енолах влияние разветвления может быть совершенно противоположным, поскольку могут возникнуть препятствия к копланарному расположению енола и остальной системы. Например, можно было бы предвидеть, что диизопропил-кетон будет енолизирован в большей степени, чем ацетон, в одном и том же растворителе, тогда как в случае соединения XXV содержание енола будет меньше, чем в случае бензилметилкетона. К сожалению, отсутствуют приемлемые данные, которые позволили бы произвести оценку этих предположений. [31]
Как видно из рис. 21, вязкость высших жирных кислот понижается по мере повышения степени непредельности. Прямые на рис. 22 могут служить практически достаточно хорошей номограммой для нахождения вязкости жирных кислот С18 в зависимости от температуры и йодного числа. [32]
 |
Влияние степени непредельности.| Влияние разветвлен юстн цепи на критическую энергию восгламепения. [33] |
Минимальная энергия искры для воспламенения непредельных соединении ниже, чем предельных, и зависит от степени непредельности. Для различных стехиометрических отношений смеси величины этой энергии приводятся на рис. 66, а на рис. 67 для различных углеводородов, содержащих двойные и тройные связи, а также для углеводородов, имеющих различную структуру скелета углеродных атомов. [34]
Новые методы исследования, основанные на разделении глицеридов на группы по числу С-атомов или по степени непредельности в сочетании с энзиматическим расщеплением глицеридов приближают нас к решению задачи установления глицеридного состава жиров. Однако при пользовании этими методами пока приходится прибегать и к чисто расчетным приемам, базирующимся на некоторых произвольных допущениях. Это обстоятельство не позволяет говорить о полной достоверности получаемых таким образом выводов в отношении состава жиров. [35]
 |
Зависимость углового. [36] |
Данное эмпирическое уравнение выражает, очевидно, экспоненциальный характер влияния температуры на зависимость вязкости от степени непредельности; действительно, из рис. 21 и 22 видно, что с повышением температуры увеличение числа двойных связей все в меньшей степени оказывает влияние на вязкость. Это влияние, как видно из рис. 24, по своему характеру такого же типа, как и влияние температуры на самую вязкость. [37]
Направление и глубина окисления зависят в первую очередь от состава жиров и масел: с увеличением степени непредельности жирных кислот, входящих в состав глицеридов, скорость их окисления возрастает. Влияют, кроме этого, способы и режимы их получения и хранения, а также присутствие влаги, следов металлов, температура, свет. [38]
Приготовление саломасов или гидрогенизацию жиров, направленную на отверждение и повышение их устойчивости к окислению путем снижения степени непредельности, обычно осуществляют при 180 - 240 С и небольшом давлении в присутствии никелевых или медноникелевых катализаторов. [39]
Различия дисперсии органических соединений с разным числом и расположением кратных связей столь значительны, что для целей классификации по степени непредельности можно вообще не пользоваться аддитивной схемой расчета, а непосредственно сравнивать дисперсию исследуемых соединений с установленными для каждого класса характерными величинами. [40]
Различия дисперсии органических со единений с разным числом и расположением кратных связей столь значительны, что для целей классификации по степени непредельности можно вообще не пользоваться аддитивной схемой расчета, а непосредственно сравнивать дисперсию исследуемых соединений с установленными для каждого класса характерными величинами. [41]
Ее следует сопоставить с формулами предельных соединений с тем же числом углеродных атомов и по разнице в содержании водорода заключить о степени непредельности анализируемого вещества и возможном содержании в нем, кратных связей и циклов. Определение формальной непредельности и установление альтернативных типов структур с разным числом колец, двойных и тройных связей производится, как это было описано в первой главе в связи с использованием брутто-формул при трактовке ИК-спектров. Так, например, формула С8НиС12Вг, где общее число атомов одновалентных элементов п1 11 2 1 14 - на 4 атома меньше, чем в предельном соединении с nlv 8 ( 2 - 8 2 18), должна отвечать либо ациклическим структурам, содержащим две двойные связи или одну тройную, либо моноциклической структуре с одной двойной связью, либо же бициклической без кратных связей. Каяд дает возможность отвергнуть некоторые из предполагаемых альтернативных вариантов структур, подтвердить другие и сделать более детальные заключения о строении, основываясь на следующих соображениях. [42]
Йодное число - количество граммов галогена ( в пересчете на йод), которое способно присоединяться к 100 г жира йодное число характеризует степень непредельности жирных кислот, входящих в состав жира. [43]
При контакте с нативными нефтяными ВМС озон может вступать в разнообразные химические реакции: присоединяться по ароматическим связям С С, обладающим некоторой степенью непредельности ( в гетероароматических циклах, в полиареновых ядрах и т.п.), окислять сульфиды в сульфоксиды и последние - в сульфоны, окислять насыщенные фрагменты молекул. ВМС из нефтяных остатков, претерпевших термолиз при перегонке, кроме того, могут очень бистро присоединять озон по появившимся в молекулах двойным связям. Различить многочисленные одновременно протекаете реакции и раждельяо определить количества озона, затрачиваемые на каждую из них, практически невозможно. [44]
Прямогонное сырье по сравнению с крекинг-остатком характеризуется повышенной вязкостью при одинаковой плотности или при одинаковом выходе из него кокса и значительно меньшей реакционной способностью, определяемой степенью непредельности. На основе трактовки Штаудингера [283] вязкостных свойств органических веществ, Прямогонное сырье характеризуется большим содержанием нитевидных структур по сравнению с рекинг-остатком, полученным из того же сырья. [45]
Страницы: 1 2 3 4