Влагоотдача

Cтраница 4

Во втором периоде - периоде постоянного объема и постоянной скорости влагоотдачи ( при постоянном режиме пекарной камеры) образование корки происходит путем углубления зоны испарения аналогично испарению с мениска широкого конца капилляра: влажность внутренней части образца ( мякиша) почти не изменяется ( йы / йт-0), а испарение происходит главным образом в зоне испарения ( граница корки и мякиша), из которой влага перемещается в виде пара. В какой-то мере испарение происходит в корке, , ЛА из которой часть особо прочно адсорбционно связанной влаги удаляется после продвижения зоны испарения внутрь. Прочная связь влаги в мякише-корке и удаление ее в виде пара 62 - 12 характерны для процесса выпечки, при котором способность коллоидов связывать влагу резко увеличивается. [46]

При испытании ткани как на гигроскопичность, так и на влагоотдачу могут быть использованы для обоих видов испытаний данные, полученные при определении одной влагоотдачи. [47]

Трещины образуются в результате перепада температуры, а также влагопоглощения и влагоотдачи древесины. При увлажнении древесины на пленке появляются трещины, направленные вдоль волокон, а при наличии температурных расширений они располагаются поперек волокон. Трещины могут появиться и в результате деформации пленки под действием сил поверхностного натяжения. Недостаточное количество пластификатора в составе лака может привести к растрескиванию пленки в виде сетки. При отделке щитовых деталей в результате усадки пленки происходит деформация ( коробление или крыловатость) поверхности. Этот дефект существенно влияет на качество последующих операций, особенно выполняемых на шлифовальных и полировальных станках. [48]

При сушке некоторых термочувствительных высоковлажных материалов ( зерно) наблюдается постоянство скорости влагоотдачи при непрерывном повышении температуры материала. Это следует объяснить тем, что в условиях интенсивного нагрева влажного материала возрастание коэффициента влагопроводности замедляет углубление зоны испарения внутрь материала. [49]

Морозостойкость гидрофобиэованного стеклоперлита. [50]

Гидрофобизация стеклоперлита 5 % - ным раствором ГКЖ-94 не влияет на скорость влагоотдачи. Обработка стеклоперлита 5 % - ным раствором МСН уменьшает скорость влагоотдачи, что объясняется наличием в растворе МСН щелочи, способствующей удержанию влаги в материале. [51]

Фактурный слой защищает ограждение от увлажнения атмосферной влагой, но он затрудняет влагоотдачу бетона и способствует накоплению влаги под ним. Теплозащитные свойства бетона плотной структуры несколько хуже, однако он более долговечен. [52]

Большая часть влаги осадков находится в связанном состоянии, поэтому они обладают плохой влагоотдачей. [53]

Страницы: 1 2 3 4