Стеффен
Cтраница 1
Стеффен и Прайс29 описали интересную реакцию образования полимера полифениленоксида. Натриевая соль 2 6-диметил - 4-бром-фенола в присутствии перекиси бензоила или тетраацетата свинца очень быстро полимеризуется при комнатной температуре с выделением иона брома. [1]
Стеффена [27], указанную в литературе к гл. [3]
С операциями обработки свекловичного сахара, в которую входит также и процесс Стеффена, трудно конкурировать даже ионному обмену. Процесс Стеффена позволяет извлечь сахарозу из свекловичной мелассы путем осаждения ее в виде продукта присоединения к гидроокиси кальция или сахарата. Фильтрат, полученный после процесса Стеффена, концентрируется обычным образом и служит источником для извлечения однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, а также некоторых других азотсодержащих фракций, ценных для питания животных. В 1953 г. в США было получено приблизительно 5662 5 т однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, больше половины которой являлось побочным продуктом производства свекловичного сахара. [4]
Согласно методу, описанному в ряде патентов [46], Глутаминовую кислоту концентрируют из растворов, получаемых при процессе Стеффена в свеклосахарном производстве, учитывая их загрязненность неорганическими солями, путем хроматографирования на Н - катионите. Одновременно концентрируется и бетаин. [5]
Примерно через 20 лет после УТИХ первых работ Вахлер [10] опубликовал результаты серии опытов по обработке Са-ионитом свекловичной патоки перед дальнейшей ее переработкой по методу Стеффена. [6]
С операциями обработки свекловичного сахара, в которую входит также и процесс Стеффена, трудно конкурировать даже ионному обмену. Процесс Стеффена позволяет извлечь сахарозу из свекловичной мелассы путем осаждения ее в виде продукта присоединения к гидроокиси кальция или сахарата. Фильтрат, полученный после процесса Стеффена, концентрируется обычным образом и служит источником для извлечения однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, а также некоторых других азотсодержащих фракций, ценных для питания животных. В 1953 г. в США было получено приблизительно 5662 5 т однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, больше половины которой являлось побочным продуктом производства свекловичного сахара. [7]
С операциями обработки свекловичного сахара, в которую входит также и процесс Стеффена, трудно конкурировать даже ионному обмену. Процесс Стеффена позволяет извлечь сахарозу из свекловичной мелассы путем осаждения ее в виде продукта присоединения к гидроокиси кальция или сахарата. Фильтрат, полученный после процесса Стеффена, концентрируется обычным образом и служит источником для извлечения однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, а также некоторых других азотсодержащих фракций, ценных для питания животных. В 1953 г. в США было получено приблизительно 5662 5 т однозамещенной натриевой соли глютаминовой кислоты, больше половины которой являлось побочным продуктом производства свекловичного сахара. [8]
В этой патоке 60 % веса сухого остатка представляет собой сахароза. Декстроза или левулоза присутствуют в очень малых количествах или совсем отсутствуют. В Америке широко применяется последний вариант вследствие дешевизны извести. Этот процесс, именуемый процессом Стеффена, заключается в следующем. Патока разбавляется примерно до 20 Брикса или еще меньше при температуре ниже 10 С и в раствор добавляется свежеобожженная измельченная негашеная известь в количестве, достаточном для реакции с сахарозой. При этой низкой температуре сахароза осаждается в виде трехосновного сахарата C12Ho2On ЗСаО, который отфильтровывается. Затем саха-рат разлагается горячей водой и упаривается для кристаллизации сахара. Можно также использовать осадок, полученный в результате разложения сахарата, для дефекации сырого диффузионного сока. Вместе с сахаром, получаемым в результате процесса Стеффена, часто кристаллизуется и нежелательная раффиноза. Остающийся после кристаллизации трикальцийсахарата маточный раствор часто концентрируется и используется для извлечения пиролидин-карбоновой кислоты, из которой получают мононатрийглутамат - широко применяемое пахучее вещество. [9]
В этой патоке 60 % веса сухого остатка представляет собой сахароза. Декстроза или левулоза присутствуют в очень малых количествах или совсем отсутствуют. В Америке широко применяется последний вариант вследствие дешевизны извести. Этот процесс, именуемый процессом Стеффена, заключается в следующем. Патока разбавляется примерно до 20 Брикса или еще меньше при температуре ниже 10 С и в раствор добавляется свежеобожженная измельченная негашеная известь в количестве, достаточном для реакции с сахарозой. При этой низкой температуре сахароза осаждается в виде трехосновного сахарата C12Ho2On ЗСаО, который отфильтровывается. Затем саха-рат разлагается горячей водой и упаривается для кристаллизации сахара. Можно также использовать осадок, полученный в результате разложения сахарата, для дефекации сырого диффузионного сока. Вместе с сахаром, получаемым в результате процесса Стеффена, часто кристаллизуется и нежелательная раффиноза. Остающийся после кристаллизации трикальцийсахарата маточный раствор часто концентрируется и используется для извлечения пиролидин-карбоновой кислоты, из которой получают мононатрийглутамат - широко применяемое пахучее вещество. [10]
Страницы: 1