Стремление - жидкость
Cтраница 4
Описанные опыты показывают, что силы поверхностного натяжения возникают как результат стремления жидкости уменьшить свою поверхность, а следовательно, и поверхностную энергию. [46]
Сила поверхностного н а т я же ни я проявляется в стремлении жидкости уменьшить свою поверхность под действием молекулярных сил, стремящихся придать ей такую форму, которая бы обладала минимальным запасом энергии. Такой формой является сфера. Поэтому сила поверхностного натяжения придает капле расплавленного металла форму шара и сохраняет эту форму до момента соприкосновения ее с поверхностью расплавленной ванны или отрыва капли от конца электрода без соприкосновения, после чего поверхностное натяжение м щего металла ванны втягивает каплю ловых магнитных ля-в ванну. Сила поверхностного натя - ний на электрод жения способствует удержанию жидкого металла ванны при сварке в потолочном положении и создает благоприятные условия для формирования шва. [47]
По-видимому, именно по этой причине рассматриваемое свойство жидкости назвали поверхностным натяжением, что подчеркивает стремление жидкости к сокращению площади поверхности. Это свойство жидкости объясняется особенностью поверхностной энергии, о которой будет подробнее сказано в гл. [48]
 |
Возможное расположение молекул на поверхности кристалла, которая может быть как совершенной ( внизу, так и весьма неупорядоченной ( наверху. [49] |
Различие в химических потенциалах молекул на поверхности и молекул в объеме капли жидкости наглядно проявляется в; стремлении жидкостей, не ограниченных стенками сосуда, принимать форму шара. Одно из свойств шара заключается в том, что он является геометрической фигурой с наименьшим отношением площади поверхности к объему. Следовательно, на поверхности сферической капли находится меньший процент общего-числа молекул, чем на поверхности любой другой фигуры. Это говорит не только о том, что химический потенциал поверхностных молекул отличается от химического потенциала молекул в объеме жидкости, но и о том, что химический потенциал поверхностных молекул выше, чем молекул в объеме жидкости. Молекулы предпочитают упаковку в объеме. [50]
Во всех этих случаях взаимодействие с твердым телом, на котором они находятся, мало по сравнению с силами, действующими между частями жидкости, и стремление жидкости уменьшить свою поверхность четко проявляется: шарообразная форма капелек соответствует наименьшей их поверхности. [51]
Во всех этих случаях взаимодействие с твердым телом, на котором они находятся, мало по сравнению с силами, действующими между частями жидкости, и стремление жидкости уменьшить свою поверхность четко проявляется: шарообразная форма капелек соответствует наименьшей их поверхности. При малых размерах капелек искажающее их форму влияние силы тяжести невелико. [52]
Во всех этих случаях взаимодействие с твердым телом, на котором они находятся, мало по сравнению с силами, действующими между частями жидкости, и стремление жидкости уменьшить СБОЮ поверхность четко проявляется: шарообразная форма капелек соответствует наименьшей их поверхности. [53]
Под влиянием внутреннего давления поверхностный слой стре -, мится сократиться. Отсюда стремление жидкости уменьшить поверхность при неизменном объеме, например, этим объясняется сферическая форма капель. [54]
Если соблюдены условия растекания одной жидкости на поверхности другой, то процесс растекания происходит сравнительно быстро. Благодаря стремлению нижней жидкости к уменьшению поверхностной энергии и в результате теплового движения в ней молекулы растекающегося вещества быстро распространяются по поверхности и, как правило, образуют мономолекулярный слой. При избытке нанесенной жидкости образуются капли, равновесные с монослоем, или более толстые пленки, особенно до момента взаимного насыщения жидкостей. [55]
Страницы: 1 2 3 4