Влияние - удобрение
Cтраница 2
Наряду с изменением содержания жира в семенах под влиянием удобрений наблюдается изменение качественного состава жира. Это имеет большое значение в связи с тем, что некоторые ненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться в организме человека и должны обязательно содержаться в пище. При большем содержании этих кислот в масле качество жира улучшается. Кроме того, большое количество ненасыщенных жирных кислот повышает техническую ценность жира, так как такой жир легче высыхает и из него получают олифу и лак лучшего качества. Наибольшее влияние на качество жира оказывают азотные удобрения. Под действием азота возрастает содержание насыщенных жирных кислот в масле, а содержание ненасыщенных кислот снижается. В соответствии с этим йодное число масла под действием азота понижается. Фосфорные и калийные удобрения вызывают некоторое увеличение содержания ненасыщенных жирных кислот в масле. [16]
Наряду с изменением содержания жира в семенах под влиянием удобрений наблюдается изменение качественного состава жира. Это имеет большое значение в связи с тем, что некоторые ненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться в организме человека и должны обязательно содержаться в пище. При большем содержании этих кислот в масле качество жира повышается. Кроме того, большое количество ненасыщенных жирных кислот повышает техническую ценность жира, так как такой жир легче высыхает и из него получают олифу и лак лучшего качества. Наибольшее влияние на качество жира оказывают азотные удобрения. Под действием азота повышается содержание насыщенных жирных кислот в масле, а содержание ненасыщенных кислот снижается. В соответствии с этим йодное число масла под действием азота понижается. Фосфорные и калийные удобрения вызывают некоторое повышение содержания ненасыщенных жирных кислот в масле. [17]
Особый интерес представляет изменчивость качества зерна кукурузы под влиянием удобрений. Эта культура может давать очень высокие урожаи, однако содержание белков в зерне у нее недостаточное, что ухудшает кормовую и пищевую ценность зерна. Поэтому изучению влияния условий выращивания на химический состав зерна кукурузы уделяется очень большое внимание. Опыты показали, что характер изменчивости химического состава зерна под влиянием влажности и удобрений имеет в основном такую же направленность, как и у других культур. [18]
Проводимые в последнее время рядом институтов работы по изучению влияния применяемых удобрений и ядохимикатов на водоемы позволили внести ряд конкретных предложений по предотвращению загрязнений химическими средствами, применяемыми в сельском хозяйстве. [19]
Наряду с изменчивостью количества жиров в семенах, под влиянием удобрений изменяется качественный состав жиров. Это имеет большое значение в связи с тем, что некоторые ненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться в организме человека и животных и должны обязательно находиться Б пище и корме. Таким образом, при большем содержании этих кислот качество жиров повышается. Кроме того, большее количество ненасыщенных жирных кислот повышает техническую ценность жиров, так как они при этом скорее высыхают и из них получают олифу лучшего качества. Наибольшее влияние на качество жиров оказывают азотные удобрения. Под действием азота повышается содержание насыщенных жирных кислот в масле, а ненасыщенных кислот уменьшается. В соответствии - с этим йодное число под действием азота понижается. Фосфорные и калийные удобрения не вызывают существенных изменений количества ненасыщенных жирных кислот в масле. В таблице 29 приведен пример влияния основных удобрений на качество ж иров. [20]
Особенно важно знать те свойства почвы, от которых зависит влияние удобрений на растения. [21]
 |
Численность почвенных организмов на 1 га.| Влияние удобрений на почвенные организмы. [22] |
Особенно наглядны данные, полученные Рюбенза-мом и Штайнбреннером [207] по влиянию удобрений в длительном опыте на некоторые почвенные организмы. [23]
Научно-исследовательские учреждения Краснодарского края располагают результатами большого количества опытов, характеризующих влияние удобрений на урожаи в зависимости от особенностей культуры, предшественников, сроков и способов внесения удобрений, их доз. [24]
 |
Вынос питательных элементов из почвы при выращивании сельскохозяйственных культур ( кг 1 га.| Питательные вещества, внесенные в почву. [25] |
В ФРГ институт питания растений и почвенной биологии в течение 12 лет проводил опыты по определению влияния удобрений, в том числе компостов из бытового мусора на содержание макро - и микроэлементов в почве и урожае. [26]
После уборки урожая были отобраны образцы зерна гречихи с каждого варианта ( один из 4 - х повторное-тей), для определения влияния удобрений и микроэлементов на содержание белков, жиров и углеводов. Ана лизы были проведены в биохимической лаборатории научно-исследовательского института сельского хозяйства, ( зав. [27]
Так как до полного насыщения удобрениями площадей под техническими культурами еще очень далеко, то крупный прирост стоимости продукции технических культур под влиянием удобрений обеспечен для ряда пятилетий. [28]
Поскольку важнейшими факторами, влияющими на высоту урожая, являются обеспеченность яровой пшеницы элементами минерального питания и водообеспеченность, мы в своих исследованиях сочли необходимым рассмотреть влияние удобрений на водный режим яровой пшеницы. [29]
Позднее в Черниговской губернии ( 1914 г.) при коллективных опытах, организованных земством на крестьянских полях, наблюдалось в большинстве случаев удвоение урожая ржи под влиянием люпинового удобрения ( запахивание цветущего люпина, высеянного в пару), подобные же данные получены затем на Новозыбков-ской опытной станции. [30]
Страницы: 1 2 3 4