Cтраница 2
НАДФН-нитратредуктазная активность подавляется всеми этими реагентами. Редуктазная реакция с использованием ФАДН и восстановленного метилвиологена в качестве доноров электронов подавляются цианидом, азидом и тиомочевиной, но не хелатирующими агентами. Подавление нитратредуктазы л-хлормеркурбензоатом и восстановление ферментативной активности реагентами, содержащими сульфгид-рильные группы, указывает на участие сульфгидрильных групп в структуре активного центра фермента. Ингибиторный эффект п-хлормеркурбензоата сконцентрирован на первой стадии цепи переноса электрона, и было высказано предположение [73], что сульф-гидрильные группы участвуют в связывании донора электронов или окисленного флавина с ферментом. [16]
Вообще говоря, возможны четыре типа факторов, определяющих каталитическую активность фермента. Во-первых, необходим химический аппарат в активном центре, способный деформировать или поляризовать химические связи субстрата, что последний более реакционноспособным, во-вторых - центр, иммобилизующий субстрат в правильном положении к гим реакционным группам, участвующим в химическом превращении, в-третьих - правильная и точная ориентация субстрата, благодаря которой каждая стадия реакции проходит с минимальным колебательным или вращательным движением вокруг связей субстрата, и, наконец, в-четвертых, способ фиксирования субстрата должен способствовать понижению энергии активации ферментсубстратного комплекса в переходном состоянии. Соответствующее распределение зарядов в активном центре и геометрия активного центра входят в число факторов, определяющих снижение суммарной энтропии переходного состояния. Все эти факторы в той или иной степени влияют на структуру активного центра фермента, и их нельзя рассматривать изолированно, вне связи друг с другом. [17]