Cтраница 4
По структуре сплав - химическое соединение не будет иметь особого признака, отличающего его от чистых металлов; для чистого химического соединения должна получаться лишь полиэдрическая структура; наряду с эвтектикой соединение будет иметь вид денд-ритов или крупных однородных выделений более или менее правильной формы, ничем не отличающихся от выделений простых металлов. [46]
В высококонцентрированных эмульсиях и пенах объем дисперсной фазы превышает объем, доступный для свободной плотнейшей упаковки сферических частиц ( 74 %) Условию минимума площади поверхности и поверхностной энергии при предельно стесненном объеме отвечает монодисперсная полиэдрическая структура, подобная пчелиным сотам, где частицы разделены тонкими плоскопараллельными прослойками дисперсионной среды ( рис. XV. [47]