Cтраница 1
Эластичные студни, как, например, клей, желатин, каучук, при выделении жидкой фазы значительно уменьшаются в объеме и могут вновь поглощать не любую жидкость, а только жидкость определенно го химического состава: желатин - воду, каучук - соответствующие органические растворители. В этом случае процесс является специфичным по отношению к различным жидкостям; поглощение сопровождается увеличением объема и называется набуханием ( ср. [1]
Эластичные студни, как, например, клей, желатина, каучук, при выделении жидкой фазы значительно уменьшаются в объеме и могут вновь поглощать не любую жидкость, а только жидкость определенного химического состава: желатина - воду, каучук - соответствующие органические растворители. В этом случае процесс является специфичным по отношению к различным жидкостям; поглощение сопровождается увеличением объема и называется набуханием. [2]
Эластичные студни поглощают не все смачивающие их жид-кости, а только некоторые. Чаще всего этими жидкостями являются те, в которых вещество студня может существовать также в виде жидкого раствора, и жидкости, сходные с ними по своему химическому составу. Эластичные студни способны восстанавливать свою форму после насильственной деформации. [3]
Эластичные студни совершенно иначе относятся к растворителям, чем хрупкие студни. Здесь уже далеко не все смачивающие жидкости поглощаются данным студнем, а только некоторые, избранные. [4]
Эластичные студни играют исключительно важную роль в жизни растительных и животных организмов. В студнеобразном состоянии находятся почти все ткани животного организма: мышечная ткань, мозговая ткань, хрящи, ногти, волосы. Целлюлоза, образующая стенки растительных клеток, представляет собой эластичный студень. [5]
Эластичные студни обладают способностью н а-бухать, причем набухание может быть ограниченным и неограниченным. [6]
Эластичные студни, как, например, клей, желатина, каучук, при выделении жидкой фазы значительно уменьшаются в объеме и могут вновь поглощать не любую жидкость, а только жидкость определенного химического состава: желатина - воду, каучук - соответствующие органические растворители. В этом случае процесс является специфичным по отношению к различным жидкостям; поглощение сопровождается увеличением объема и называется набуханием. [7]
Эластичные студни, как, например, клей, желатин, каучук, при выделении жидкой фазы значительно уменьшаются в объеме и могут вновь поглощать не любую жидкость, а только жидкость определенного химического состава: желатин - воду, каучук - соответствующие органические растворители. В этом случае процесс является специфичным по отношению к различным жидкостям; поглощение сопровождается увеличением объема и называется набуханием ( ср. [8]
Эластичные студни, как, например, клей, желатин, каучук, при выделении жидкой фазы значительно уменьшаются в объеме и могут вновь поглощать не любую жидкость, а только жидкость определенного химического состава: желатин - - воду, каучук-соответствующие органические растворители. В этом случае процесс является специфичным по отношению к различным жидкостям; поглощение сопровождается увеличением объема и называется набуханием ( ср. [9]
Эластичные студни поглощают не все смачивающие их жидкости, а только некоторые. Чаще всего этими жидкостями являются те, в которых вещество студня может существовать также в виде жидкого раствора и жидкости, сходные с ними по своему химическому составу. Эластичные студни способны восстанавливать свою форму после насильственной деформации. [10]
При набухании высокомолекулярных веществ образуются эластичные студни, в их растворах могут развиваться структурные сетки, приводящие к отвердеванию растворов - образованию студней. [11]
В главе X указывалось, что высокомолекулярные вещества, набухая, образуют эластичные студни, а в их растворах могут развиваться структурные сетки, приводящие к отвердению растворов - образованию студней. [12]
Эластичные гели, называемые студнями, получаются благодаря действию молекулярных сил сцепления между макромолекулами органических полимеров, например каучука, желатина, поливинилацетата и др. Эластичные студни, набухая или теряя растворитель, легко и обратимо изменяют свой объем. Так как поглощение растворителей значительно увеличивает объем студней, то их называют также набухающими гелями. [13]
Эластичные гели, называемые студнями, получаются благодаря действию молекулярных сил сцепления между макромолекулами органических полимеров, например каучука, желатина, поливинилаи. Эластичные студни, набухая или теряя растворитель, легко и обратимо изменяют свой объем. Так как поглощение растворителей значительно увеличивает объем студней, то их называют также набухающими гелями. [14]
Неэластичные студни впитывают любую смачивающую их жидкость, при этом объем их почти не изменяется. Эластичные студни поглощают не все смачивающие их жидкости, а только некоторые. Чаще всего такими жидкостями являются те, в которых вещество студня может существовать также в виде золя, и жидкости, сходные с ними по своему химическому составу. Здесь наблюдается избирательная способность к впитыванию. Избирательное поглощение жидкости эластичным студнем сопровождается сильным увеличением его объема. Это явление называется набуханием. Способность к набуханию - наиболее характерное свойство высокомолекулярных веществ, являющееся одним из методов получения гелей. Желатин и агар-агар набухают только в воде или в водных растворах и не набухают в жидких органических веществах. Каучук набухает в сероуглероде, бензоле и его производных, но не набухает в воде. [15]