Суда-рефрижератор

Cтраница 2

Если суточный пробег поездов с механическим охлаждением составляет в среднем 800 км, то суда-рефрижераторы за сутки проходят в среднем расстояние 500 км. [16]

Иногда в группу транспортных холодильников включают передвижные холодильные устройства, например изотермические: вагоны, суда-рефрижераторы и пр. [17]

Совокупность стационарных и передвижных сооружений и транспортных устройств ( холодильники, изотермический железнодорожный подвижной состав, суда-рефрижераторы, специальный автотранспорт, льдопунк-ты и льдозаводы), предназначенных для обработки, хранения и транспортировки скоропортящихся продуктов, называется н е-прерывной холодильной цепью. [18]

Во время лова рыбы пловучие холодильники-гиганты позволяют тут же производить замораживание рыбы и хранить ее в холодных трюмах. Такие суда-рефрижераторы принимают в свои трюмы одновременно несколько тысяч тонн рыбы. [19]

Транспортные суда-рефрижераторы предназначены для перевозки скоропортящихся продуктов и грузов. По роду основных двигателей суда-рефрижераторы подразделяются на пароходы и теплоходы. [20]

Портовые холодильники сооружают в морских портах. В них продукты, поступающие с производственных заготовительных и других холодильников, недолго хранят и после подготовки погружают на суда-рефрижераторы. Кроме того, портовые холодильники обслуживают перевозки скоропортящихся продуктов между портами и выполняют функции распределительных холодильников для населения того города, в котором они расположены. [21]

Кривые изменении содержания СОг в трюме по времени в зависимости от числа смен воздуха. 1 - при 4 объемах в сутки, 2 - при 5 5 объемах в сутки ( опытная кривая, 3 - при 6 объемах в сутки. [22]

Скоропортящиеся грузы, как правило, принимают для перевозки уже замороженными или охлажденными. Судовые холо-дильрые установки в этом случае используют только для поддержания необходимой температуры в камерах во время перевозки грузов. Исключением являются рыбоморозильные суда-рефрижераторы, на которых рыбу замораживают немедленно после улова. В ряде случаев судовые холодильные установки используют для охлаждения судовой провизии, а также мелких партий фруктов, молока и овощей, поступающих с пристаней, которые не оснащены холодильными емкостями. [23]

Задача водного холодильного транспорта не ограничивается только тем, что он связывает между собой холодильные предприятия, находящиеся на узлах водных путей, и обеспечивает выполнение внешнеторговых операций. Большая часть средств водного холодильного транспорта обслуживает рыбную промышленность, где часть судов, снабженных холодильными установками, выполняет транспортные операции, а другая - ведет добычу рыбы и ее холодильную обработку немедленно после вылова рыбы, что обеспечивает более длительное сохранение ее качества. В связи с этим средства водного холодильного транспорта по целевому назначению разделяют на следующие: 1) добывающие или промысловые суда, предназначенные для лова рыбы и производящие первичную холодильную обработку ( охлаждение или замораживание) всей или части выловленной судном рыбы ( например, траулеры, рис. XII.8); 2) обрабатывающие суда, предназначенные для холодильной и иной обработки рыбы ( например, специальные рыбоморозильные суда, плавучие рыбозаводы, плавучие консервные заводы); 3) приемно-транспортные суда или суда-холодильники ( суда-рефрижераторы), предназначенные для приемки обработанной продукции от судов двух первых типов и для перевозки ее в порты назначения. Суда-холодильники универсальны по своему применению и используются также для перевозок различных скоропортящихся продуктов. [24]

Портовые холодильники сооружаются в морских портах. Они используются для обслуживания экспорта и импорта скоропортящихся продуктов. В них резервируются продукты, поступающие с производственных, заготовительных и других холодильников. Продукты после непродолжительного хранения и подготовки погружаются в суда-рефрижераторы. Кроме того, холодильники обслуживают перевозки скоропортящихся продуктов между портами и выполняют функции распределительных холодильников для населения того города, в котором они расположены. [25]

Страницы: 1 2