Cтраница 1
Сфингомиэлины - твердые кристаллические вещества. Они нерастворимы в эфире; в воде набухают, образуя вязкие коллоидные растворы. [1]
Сфингомиэлины преимущественно входят в состав животных тканей. Они находятся в значительных количествах в нервных тканях и мозге животных. [2]
Сфингомиэлины обнаружены пока только в составе животных организмов, где они находятся в различных тканях и органах, но в особенно значительном количестве они находятся в нервной ткани. [3]
Сфингомиэлины являются сложными эфирами, но жирная кислота соединена в них не со спиртовым гидроксилом, а с аминогруппой пептидной связью. Сложноэфирные связи здесь находятся между сфингозином, фосфорной кислотой и холином. [4]
Сфингомиэлины представляют собой белые кристаллические вещества, в воде набухают, образуя вязкие коллоидные растворы, нерастворимы в холодном эфире и плохо растворимы в ацетоне. В состав сфингомиэлинов входит в большом количестве стеариновая кислота. Они преимущественно входят в состав животных тканей. [5]
Особую группу фосфатидов представляет сфингомиэлины, отличающиеся от всех перечисленных фосфатидов тем, что не принадлежат к глицеридам и вместо глицерина содержат ами-ногликоль-сфингозин. При гидролизе сфингомиэлинов кроме сфингозина получаются холин, фосфорная кислота и жирные кислоты - стеариновая, лигноцериновая и нервоновая. [6]
Существуют фосфолипиды и другой природы, не содержащие глицерина ( например, сфингомиэлины, образованные аминоспиртом сфингози-ном и холином), но отчетливо выраженная полярность является общим свойством всех этих веществ. Наличие относительно большой углеводородной части в молекулах фосфолипидов обусловливает их способность к ориентированной адсорбции на поверхности раздела фаз, например на поверхности водной фазы, на которой они легко образуют тонкие пленки. Внутренность цилиндров заполнена водой, а цепочки атомов углерода, входящих в состав жирной кислоты, заполняют пространство между цилиндрами. [7]
К группе фосфатидов принадлежат также соединения, не имеющие в своем составе азотистого основания, - фосфат и докис лоты и сфингомиэлины. [8]
К липидам относятся следующие соединения: 1) жиры ( триглицериды), 2) воска ( цериды), 3) каротиноиды и родственные им углеводороды, 4) стероиды, 5) фосфатиды, 6) ацеталь-фосфатиды, 7) сфингомиэлины и 8) цереброзиды. [9]
Особую группу фосфатидов представляет сфингомиэлины, отличающиеся от всех перечисленных фосфатидов тем, что не принадлежат к глицеридам и вместо глицерина содержат ами-ногликоль-сфингозин. При гидролизе сфингомиэлинов кроме сфингозина получаются холин, фосфорная кислота и жирные кислоты - стеариновая, лигноцериновая и нервоновая. [10]
Структурными элементами сфингомиэлинов являются жирная кислота, холин, фосфорная кислота и сфингозия. [11]
Сфингомиэлины представляют собой белые кристаллические вещества, в воде набухают, образуя вязкие коллоидные растворы, нерастворимы в холодном эфире и плохо растворимы в ацетоне. В состав сфингомиэлинов входит в большом количестве стеариновая кислота. Они преимущественно входят в состав животных тканей. [12]
При этом обнаружены цереброзид и цереброзидсульфат. В той же системе в соотношении ( 65: 25: 4) разделены лизолецитин, сфингомиэлин, лецитин, коламин-кефалин, цереброзид, кардиолишш. Пятна обнаруживали родамином Б и реагентом Драгендорфа. [13]
Кроме того, кефалины были найдены вместе с лецитином в следующих тканях: печени, почках, надпочечниках, сердце, а также и в яичном желтке; повидимому, кефалин сопутствует лецитину. То же можно сказать и о растениях-при исследовании фосфатидов среди продуктов расщепления наряду с холином часто присутствует также и коламин. Сфингомиэлины относятся к группе диаминофосфатидов; молекула их содержит на два атома азота один атом фосфора. [14]
Обладает сильными основными свойствами. Входит в состав тканей животных и растений. Особенно высоко его содержание в нервных тканях, в частности в мозге, а также в печени, почках, мышцах сердца. Холин играет важную роль в обмене веществ, входит в состав лецитинов и сфингомиэлинов ( гл. [15]