Cтраница 1
Предварительный съем масла перед окончательным извлечением его из масличных семян, особенно высокомасличных, играет важную роль в обеспечении потребителей качественными маслами. [1]
![]() |
Схема барабанной жаровни. [2] |
Предварительный съем масла применяется перед окончательным обезжириванием материала экстракцией или перед отжимом масла на шнековых прессах - экспеллерах. В зависимости от методов приготовления мезги, а также от применяемых аппаратов предварительный съем масла может быть выполнен тремя способами. [3]
После предварительного съема масла из масличного материала путем прессования производится окончательное извлечение масла из мезги. В промышленности применяется два способа окончательного извлечения масла - прессовый и экстракционный. [4]
Для предварительного съема масла в маслодобывающей промышленности широко применяют шнековые прессы различной конструкции, которые называются форпрессами. [5]
Весь процесс предварительного съема масла проходил периодически и складывался из следующих операций: загрузки чана и увлажнения мятки до 16 %, нагреЪания мятки острым паром до 90 С, отделения ( съема) масла и освобождения форчана от полуобезжиренной мезги. [6]
Характерной особенностью предварительного съема масла из семян подсолнечника в аппаратах Кичигина - Яковенко заключается в том, что влаго-тепловая подготовка мезги длится 2 5 - 3 мин вместо 45 мин, как в пяти - и шестичанных жаровнях, влажность мезги, идущей на отжим, составляет 8 - 10 %, температура мезги, поступающей на отжим, 75 С. [7]
Трехкратное прессование производится в три приема: на аппаратах предварительного съема масла, форпрессах и прессах окончательного извлечения масла. В связи с тем что в настоящее время трехкратное прессование в промышленности применяется в незначительном объеме и схема не имеет перспектив развития, в дальнейшем этот способ не рассматривается. [8]
Переработка семян сои с целью сохранения качества белковых веществ семян проводится экстракцией без предварительного съема масла на шнековых прессах, что позволяет сделать схему более экономичной в результате исключения из нее энергоемкого процесса - форпрессования. [9]
Прессовые маслодобывающие заводы имеют следующие технологические схемы переработки масличного сырья: однократное прессование ( без предварительного съема масла), двукратное прессование, трехкратное прессование. [10]
Агрегат предназначается для окончательного отжима масла из жмыха, полученного после предварительного отжима масла на форпрессах, а также аппаратах предварительного съема масла Кичигина - Яковенко. [11]
![]() |
Схема пресса Дуплекс типа Е. [12] |
Агрегат предназначен для предварительного съема масла из мезги масличных семян и получения гранулированной структуры жмыха. [13]
Предварительное обезжиривание масличного материала применяется перед окончательным извлечением масла на шнековых прессах-экспеллерах или экстракторах. Оно осуществляется на прессах предварительного съема масла различных конструкций. Полученные полуобезжиренные жмыхи в дальнейшем подвергают окончательному прессованию или экстрагированию в экстракторах. Следовательно, предварительное обезжиривание масличного материала - это не законченная стадия извлечения масла, которая является подготовительной технологической операцией к последующему более полному извлечению масла из масличного материала. [14]
В маслодобывающей промышленности применяется много различных типов шнековых прессов. По назначению их можно разделить на три группы: прессы для предварительного съема масла ( форпрессы); прессы для окончательного отжима масла ( экспеллеры); прессы двойного действия, когда в одном агрегате осуществляются предварительный съем и окончательный отжим масла. [15]