Cтраница 1
Температура заварки - 64 - 68 С, рабочая температура - 40 - 60 С. [1]
Температура заварки - 68 - 70 С, рабочая температура - 20 - 40 С. [2]
Температура заварки - 68 - 70 С, рабочая температура - 20 - 40 С. [3]
Температура заварки - 68 - 72 С, рабочая температура - 40 - 60 С. [4]
Температура заварки - 65 - 68 С, рабочая температура - 40 - 60 С. [5]
Температура заварки клея была 80 С, продолжительность - 25 мин. [6]
Более высокая клеящая сила при температуре заварки клейстера в 70 С по сравнению с клеящей силой клейстера, приготовленного при температуре в 65 С, может быть объяснена тем, что при 65 зерна крахмала еще не полностью набухли, не полностью заклейстеризовались, а поэтому клеящая сила их еще не достигла своего максимума. [7]
При заварке кукурузного крахмала наблюдается подобная же зависимость показателей клейстера от температуры заварки с той лишь разницей, что клейстеризация кукурузного крахмала происходит при 75 С. Оптимальной же температурой заварки кукурузного крахмала для крытья переплетных крышек обложкой является температура около 85 С. [8]
Решающее влияние на качество и свойство крахмального клейстера оказывает его концентрация и температура заварки, вследствие чего их необходимо исследовать во взаимной связи. [9]
Изменение 5 % - ного клейстера из картофельного крахмала при хранении показано в табл. 36 ( температура заварки 85 С, продолжительность-5 мин. [10]
После этого заваривают насту. Время и температура заварки, как следует из сказанного выше, сильно зависят от состава электролита и в первую очередь от содержания в нем хлористого цинка. Обычно пасту заваривают при 65 - 70 в течение 3 - 5 мин. При содержании 300 г NH4C1 и 75 г ZnCb на 1 л воды заварку ведут при 80 в течение 4 мин. Время загустевания сокращается при увеличении количества вводимой в электролит муки. При работе с быстро загустевающими пастами удобно для заварки пользоваться машинами, в которых электроды на определенное время попадают в горячую воду. [11]
При заварке кукурузного крахмала наблюдается подобная же зависимость показателей клейстера от температуры заварки с той лишь разницей, что клейстеризация кукурузного крахмала происходит при 75 С. Оптимальной же температурой заварки кукурузного крахмала для крытья переплетных крышек обложкой является температура около 85 С. [12]
Однако при указанной температуре заварки клейстер приобретает свойство тянуться за кистью нитями. С дальнейшим повышением температуры заварки тягучесть клейстера возрастает. [13]
Необходимые для этого условия: сравнительно высокая ( 90 - 100 С) температура заварки, введение в состав клея не менее 10 % едкого натра и достаточная продолжительность и интенсивность перемешивания. [14]
Нами прослежены также изменения, которые происходят с клейстером из картофельного и кукурузного крахмала при хранении в течение 24 часов. Изменение 5 % - ного клейстера из кукурузного крахмала при хранении ( температура заварки 85 С, продолжительность - 5 мин. [15]