Температура - кристаллизация - вода
Cтраница 2
 |
Упрощенный криоскон. 1 - термометр Бекмана. 2 -мешалка. 3 - реакционный стакан емкостью 250 - 300 мл. 4 -стакан с охлаждающей смесью емкостью 1000 мл. [16] |
Включают мешалку 2 и перемешивают содержимое стакана. Следят за изменением температуры. Температура обычно опускается немного ниже О С, затем начинается кри-таллизация, сопровождающаяся выделением теплоты. Отмечают максимальную температуру, которая является температурой кристаллизации воды. Эксперимент повторяют несколько раз до получения схс - димых результатов. Вынимают стакан 3 из охлаждающей смеси и протирают его досуха фильтровальной бумагой. В реакционный стакан наливают исследуемый раствор глюкозы и определяют температуру его кристаллизации, повторяя опыт 3 - 4 раза. Необходимо избегать сильного переохлаждения, так как это может быть причиной ошибок в определении молекулярной массы. [17]
Друг гим продуктом реакции является мелкораспределенная в топливе окись алюминия, которая вызывала необходимость фильтрации топлива. Сульфоокись с растворенной водой образует гидрат, представляющий собой кристаллы, температура плавления которых еще выше, чем температура кристаллизации воды. [18]
Страницы: 1 2