Cтраница 4
Для получения сравнимых результатов плотность пересчитывают на точно установленные температуры: для масла 20 С, для воды 4 С. [46]
В этом случае необходимо подогреть массу до установленной температуры и размешивать ее до получения красителя с оттенком, близким к типовому. Выделяющиеся при бромировании пары брома и бромистый водород отводят в орошаемый водой скруббер с насадкой из керамиковых колец. [47]
После введения аммиака продолжают нагревание состава до установленной температуры, непрерывно его размешивая. [48]
В таких аппаратах продукт после нагревания до установленной температуры и выдерживания, обеспечивающего подавление микрофлоры, подвергают охлаждению. Горячий продукт, поступающий при температурах 63 - 92 С ( а иногда 135 - 140 С), нужно охладить до температуры 2 - 4 С, целесообразно используя его тепло. [49]
В нейтрализаторе жир нагревается глухим паром до установленной температуры. В аппарат из мерника 2, установленного на весах, или по объему, подается рассчитанное количество раствора щелочи. Образующийся соапсток при отстаивании оседает в конусном дне нейтрализатора. [50]
После введения аммиака продолжают нагревание состава до установленной температуры, непрерывно его размешивая. [51]
После нагрева и выдержки в печи при установленной температуре ящик с трубками вынимается из печи и погружается в ванну с проточной водой, температура которой не должна превышать 50 С. [52]
![]() |
Схема размещения термометров для измерения температуры продуктов внутри изотермического кузова. [53] |
Замороженные продукты хранятся в стационарных холодильниках при строго установленной температуре. [54]