Cтраница 2
Углеводороды способны растворять очень ограниченное количество воды. Столь малая растворимость воды в углеводородах согласно современной молекулярной теории объясняется большим различием в строении их молекул. [16]
Деятельность химиков и технологов связана главным образом с превращением молекул; эта область может быть названа техникой молекул. Многие необходимые данные уже имеются, а современная молекулярная теория обеспечивает надежную основу для предсказания других нужных величин. Действительно, с точки зрения современного физика все известно о молекулах. К сожалению, далеко не одно и то же, знать законы и иметь цифровой материал, который могли бы использовать инженеры и научные работники, занимающиеся прикладными науками. [17]
Современная молекулярная теория растворов представляет собой обширную, интенсивно развивающуюся область молекулярной физики. В учебной литературе по молекулярной физике, термодинамике и статистической физике проблемы современной молекулярной теории растворов рассматриваются недостаточно. Поэтому существует немалый разрыв между материалом, который имеется в учебной литературе, и содержанием научных статей по теории растворов, публикующихся в различных периодических изданиях. [18]
Современная молекулярная теория растворов представляет собой обширную, интенсивно развивающуюся область молекулярной физики. В учебной литературе по молекулярной физике, термодинамике и статистической физике проблемы современной молекулярной теории растворов рассматриваются недостаточно. Црэтому существует немалый разрыв между материалом, который имеется в учебной литературе, и содержанием научных статей по теории растворов, публикующихся в различных периодических изданиях. [19]
Следовательно, содержание книги никоим образом не исчерпывает содержание теории растворов. Но вместе с тем проблемы, рассматриваемые в книге, представляют собой тот фундамент, на котором основывается современная молекулярная теория растворов, без которого затруднительно изучение любой другой области этой теории. [20]
Большинство химических процессов протекает в жидких фазах. Однако механизм химических процессов в жидкостях в настоящее время изучен далеко не достаточно. Это связано с тем, что современная молекулярная теория жидкостей носит в основном качественный характер. Строение подавляющего большинства многоатомных жидкостей и концентрированных растворов, особенности теплового движения молекул в этих системах до сих пор почти не изучены. Поэтому разработка количественных методов, позволяющих однозначно определять строение жидкостей и особенности теплового движения молекул - в жидкостях, имеет для химии, а также для многих разделов физики, биологии, медицины первостепенное значение. [21]
В эту зависимость вводятся поправочные коэффициенты, учитывающие наличие пристенного слоя, где проявляется влияние вязкости. Эти поправки даются в виде соответствующих функциональных связей для коэффициентов сопротивлений с учетом современных полуэмпирических теорий турбулентности. Аналогичным образом учитывается и неизотермичность посредством введения отношений физконстант с показателями степеней, основывающимися на экспериментальных данных и взглядах современной молекулярной теории жидкостей и газов. [22]
В связи с ограниченным объемом книги в ней рассматриваются только те результаты теории, которые относятся к состоянию термодинамического равновесия. Свойства растворов, связанные с нарушением термодинамического равновесия ( вязкость, теплопроводность, диффузия), а также ультраакустические, оптические, электрические, магнитные и ряд других свойств растворов здесь не рассматриваются. Так как теория растворов электролитов была освещена в отечественной учебной литературе и в монографиях значительно более полно, чем другие разделы современной молекулярной теории растворов, то в главе X дано сравнительно краткое изложение принципиальных основ теории растворов электролитов, причем главное внимание обращено на некоторые новые результаты в этой области. [23]
Как уже было сказано, молекулярная теория растворов ( и теория однокомпонентных жидкостей) в настоящее время переживает период интенсивного развития. Теоретическое исследование жидких молекулярных систем связано с большими трудностями. Силы, действующие в жидкостях между атомами, молекулами, ионами, до сих пор мало изучены. Молекулярное строение жидкостей является более сложным, чем строение кристаллов и газов и до сих пор выяснено весьма недостаточно. Поэтому теория растворов и теория однокомпонентных жидкостей в общем далеко еще не достигли той степени точности, которой обладает, например, теория разреженных газов. Наряду с более строгими и перспективными методами в современной молекулярной теории растворов ( и чистых жидкостей) важную роль играют менее строгие методы, такие, как метод свободного объема и квазихимический метод. [24]