Cтраница 5
При сушке материалов со значительным сопротивлением внутренней диффузии скорость процесса определяется температурой материала. Нагретый в нижней части слоя материал, попав наверх, отдает влагу под воздействием аккумулированного тепла. Поэтому необходимо обеспечить длительное время пребывания его в аппарате. Таким образом, при высушивании таких материалов в однокамерном аппарате необходимо иметь максимальную высоту слоя. [61]