Термин - гемицеллюлоза
Cтраница 1
Термин гемицеллюлозы был предложен в 1892 г. для обозначения полисахаридов, сопровождающих целлюлозу в природных материалах, но гидролизующихся легче, чем она. До настоящего времени нет единого мнения по вопросу, какие полисахариды нужно включать в эту группу веществ. [1]
Термин гемицеллюлозы был предложен в 1892 г. для обозначения полисахаридов, сопровождающих целлюлозу в природных материалах, но гидролизующихся легче, чем она. До настоящего времени нет единого мнения по вопросу, какие полисахариды нужно включать в эту группу веществ. Большинство исследователей склонны относить к гемицеллю-лозам, все полисахариды клеточных стенок растений, - кроме целлюлозы и пектиновых веществ. По-видимому, гемицеллюлозы в древесине связаны с лигнином. [2]
Термин гемицеллюлозы был предложен в 1892 г. для обозначения полисахаридов, сопровождающих целлюлозу, но гидролизующихся легче, чем она. Предполагалось, что эти полисахариды являются промежуточными продуктами при образовании целлюлозы. [3]
Термином гемицеллюлозы принято обозначать легкогидроли-зуемую часть углеводного комплекса древесины, состоящую из гексозанов, пентозанов и полиуронидов. [4]
Несмотря на это, термин гемицеллюлозы не только не утратил своего значения, но находит все более широкое распространение применительно к полисахаридам различного происхождения, обладающим самыми различными свойствами и составом. Так, например, в гидролизной промышленности к гемицел-люлозам относят легко гидролизуемые полисахариды, содержащиеся в различных растительных материалах; следовательно, в этом случае название гемицеллюлозы включает легко гидролизуемые ксилан и маннан, арабан и галактан, входящие в состав углеводного комплекса древесины. В отраслях промышленности, связанных с химической переработкой целлюлозы, гемицеллюло-зами называют полисахариды, растворимые в 18 % - ном растворе едкого натра. Эти полисахариды состоят в основном из ксилана, маннана и низкомолекулярных фракций целлюлозы. При изучении химического состава древесины в понятие гемицеллюлозы включают все полисахариды древесины, за исключением целлюлозы. Некоторые исследователи применяют термин гемицеллюлозы к полисахаридам, содержащимся в мхах и лишайниках, а также к полисахаридам, сопутствующим белкам. Эта группа полисахаридов обладает рядом специфических свойств. [5]
В древесине и других растительных тканях, кроме целлюлозы, присутствуют другие полисахариды, называемые полиозами или гемицеллюлозами. Термин г е м и ц е л л ю л о з ы предложил Шульце [125] в 1891 г., исходя из предположения, что эти полисахариды являются предшественниками целлюлозы. В науке термин гемицеллюлозы имеет вполне четкое значение, однако в технологии его все еще часто понимают ошибочно. [6]
При характеристике качества древесной целлюлозы, используемой для химической переработки, в частности для производства искусственного волокна, гемицеллюлозами называют фракции полиоз со степенью полимеризации ниже 200, растворяющиеся в 17 5 % - ном растворе NaOH при 20 С. Различная стойкость полиоз к действию гидролизующих реагентов в этом случае не принимается во внимание. Следовательно, термином гемицеллюлозы в гидролизной промышленности и в промышленности искусственного волокна обозначаются разные полисахариды; они различаются как по содержанию в целлюлозном материале, так и по составу полиоз. [7]
 |
Влияние небольших количеств Ва ( ОН2 и ZnO на растворимость вискозной сульфитной целлюлозы в растворах щелочи. [8] |
Широко применяемый термин гемицеллюлозы является недостаточно точным и определенным. Этим термином обычно обозначают фракции полисахаридов, существенно различающиеся по составу и свойствам. Так, например, в гидролизной промышленности гемицеллюлозами называют фракции полисахаридов, отличающиеся пониженной устойчивостью к действию кислот ( легко гидролизуе-мые фракции) независимо от степени полимеризации. При характеристике качества древесной целлюлозы, используемой для химической переработки, в частности для производства искусственного во-йокна, гемицеллюлозами называют фракции полиоз со степенью полимеризации ниже 200, растворимые в 17 5 % - ном растворе NaOH при 20 С. Различная устойчивость полиоз к действию гидролйзующих реагентов в этом случае не принимается во внимание. Следовательно, термином гемицеллюлозы в гидролизной промышленности и в промышленности искусственного волокна обозначаются разные полисахариды; они различаются как по содержанию в целлюлозном материале, так и по составу полиоз. [9]
Несмотря на это, термин гемицеллюлозы не только не утратил своего значения, но находит все более широкое распространение применительно к полисахаридам различного происхождения, обладающим самыми различными свойствами и составом. Так, например, в гидролизной промышленности к гемицел-люлозам относят легко гидролизуемые полисахариды, содержащиеся в различных растительных материалах; следовательно, в этом случае название гемицеллюлозы включает легко гидролизуемые ксилан и маннан, арабан и галактан, входящие в состав углеводного комплекса древесины. В отраслях промышленности, связанных с химической переработкой целлюлозы, гемицеллюло-зами называют полисахариды, растворимые в 18 % - ном растворе едкого натра. Эти полисахариды состоят в основном из ксилана, маннана и низкомолекулярных фракций целлюлозы. При изучении химического состава древесины в понятие гемицеллюлозы включают все полисахариды древесины, за исключением целлюлозы. Некоторые исследователи применяют термин гемицеллюлозы к полисахаридам, содержащимся в мхах и лишайниках, а также к полисахаридам, сопутствующим белкам. Эта группа полисахаридов обладает рядом специфических свойств. [10]
Страницы: 1