Мягкая питьевая вода
Cтраница 1
Мягкая питьевая вода также способна растворять свинец. Слабо действуют на свинец морская вода и рудничные воды. [1]
 |
Влияние различных добавок на твердость свинца.| Зависимость скорости коррозии свинца в серной исло-от концентрации и температуры. / - при кипячении. 2 - при 50 С. [2] |
Мягкая питьевая вода способна растворять свинец. Для уменьшения растворимости свинца рекомендуется добавлять известь или кремненатриевую соль, способствующих образованию на свинце прочной защитной пленки. [3]
На рис. 10.5 представлены поляризационное сопротивление, измеренное на нелегированной стали в циркулирующей мягкой питьевой воде с температурой 30 С, и рассчитанная на его основе скорость коррозии. Эти результаты хорошо согласуются с результатами гравиметрических измерений скорости корродирования, приведенными в то же время. [4]
Необходимо отметить, что применение свинца и его сплавов недопустимо применять при непосредственном соприкосновении с пищевыми продуктами и очень мягкой питьевой водой. [5]
Однако пока трудно выявить единый механизм воздействия жесткости питьевой воды на деятельность сердечно-сосудистой системы; разные исследователи оценивают действия этого механизма неодинаково; расходятся они также во мнении о степени опасности мягкой питьевой воды для здоровья человека. В США, например, в настоящее время выдвинуты четыре группы гипотез, объясняющих механизм действия питьевой воды на функционирование сердечно-сосудистой деятельности человеческого организма. [6]
Наконец, четвертая группа теорий указывает на то, что другие сопутствующие факторы и обстоятельства, отдаленно связанные с питьевой водой, объясняют большую смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в результате потребления мягкой питьевой воды. Например, указывается на то, что катионы кальция и магния в жесткой воде благоприятно влияют на деятельность сосудов и сердца, а катионы кальция и магния в мягкой воде такими свойствами не обладают. Противники этой точки зрения говорят о том, что жесткая вода обеспечивает менее 10 - 15 % общего суточного потребления организмом кальция и магния и поэтому этого количества якобы недостаточно для оказания отмеченного положительного эффекта. В противовес этой аргументации высказываются соображения о роли той или иной химической формы металлов: с пищей человек получает в основном металлы в неионизированном виде, а с водой - в ионизированном, что оказывает более благоприятное влияние на обмен веществ. [7]
Он устойчив и в пресных водах, однако из-за токсичности даже следовых количеств солей свинца применение свинца и его сплавов в контакте с мягкими питьевыми водами, газированными напитками и любыми пищевыми продуктами исключается. [8]
В незначительных количествах цинк является важным элементом жизнедеятельности организмов. Такое количество цинка, обычно содержащееся в пищевых продуктах, не вызывает хронического отравления или кумулятивный эффект. В мягкой питьевой воде могут содержаться токсические количества цинка, в то время как в жесткой воде цинк не растворяется. Цинковые изделия не должны находиться в контакте с влажными пищевыми продуктами. [9]
Гипотеза о том, что в районах с мягкой питьевой водой может быть больше сердечных заболеваний казалась и все еще кажется сомнительной большинству людей, которые в свете наших представлений о развитии сосудистых заболеваний не усматривают в ней прямой причинный механизм. Водная гипотеза предполагает наличие обратного процесса, а именно у людей, которые пользуются питьевой водой с высоким содержанием кальция, реже возникают сердечные заболевания. Тем не менее в медицине имеется немало примеров, когда и недостаток, и излишек чего-то могут нанести вред здоровью человека, и в этом плане лучше некая середина. Вполне возможно, что если недостаток кальция в питьевой воде влияет на развитие сердечной болезни, то механизм этого процесса отличается от того, при котором наблюдается избыток кальция. [10]
Цинк в крайне незначительных количествах важен в процессах жизнедеятельности животных и растительных организмов. Минимальная суточная потребность взрослого человека составляет около 10 мг. Такое количество обычно содержится в пищевых продуктах. В мягкую питьевую воду могут перейти токсические количества цинка, вызывающие рвоту. [11]
Страницы: 1