Cтраница 1
Технология производства спирта непрерывно развивается и совершенствуется. Вместе с этим уменьшаются потери и увеличиваются выходы спирта. [1]
Технология производства спирта непрерывно совершенствуется и ведет к увеличению выхода и уменьшению потерь. [2]
![]() |
Состав вторичных спиртов и спиртов из вторых неомыляемых. [3] |
Окисление узких фракций углеводородов и усовершенствование технологии производства спиртов лишь частично решает проблему увеличения выхода, повышения качества и удешевления ПАВ, так как специфические свойства вторичной спиртовой группы, обусловливающие протекание побочных реакций, сохраняются и практически не зависят от фракционного состава. [4]
Разработка технологии производства высших жирных спиртов Сю-Сзо и усовершенствование технологии производства спиртов Су-Сд, Отч. [5]
В настоящем справочнике впервые представлен широкий круг вопросов, охватывающих различные аспекты технологии производства спирта, утилизации побочных продуктов и обезвреживания отходов. [6]
При благоприятных температурных условиях закисание питательной среды можно вести и значительно дольше, так как молочнокислые бактерии сами разрушаются достаточной концентрацией продукта своей же жизнедеятельности - молочной кислотой. До введения в технологию производства спирта культуры чистой молочнокислой бактерии закисание питательной среды производилось различными способами, среди которых были и довольно сложные. [7]
Развитие техники спиртового производства повлекло за собой развитие научных исследований в этой области, способствовавших в свою очередь дальнейшим усовершенствованиям в практике производства спирта. Наши ученые много сделали для разработки научных основ технологии производства спирта. Менделеева О соединении спирта с водой ( 1865), его работы по физической химии и на экономические темы. Шишков разработал методы контроля производства и защиты от вредных микроорганизмов. [8]
При выращивании солода и получении сусла в условиях современного промышленного производства спирта используется питьевая вода из коммунального водопровода, состав которой контролируют в заводской лаборатории на соответствие ее санитарно-эпидемиологическим требованиям. В случае несоответствия им производят ее обработку с целью удаления взвешенных частиц, патогенных микроорганизмов, доводят ее до необходимой жесткости. Особенно контролируют такую важную характеристику воды, как жесткость, поскольку от ее величины в значительной степени зависят качество солода, скорость размножения дрожжей, характер протекания брожения. Вода, используемая в технологиях производства спирта, должна быть достаточно мягкой. В бытовых условиях понижение жесткости воды наиболее легко достигается кипячением. Требования к качеству воды, идущей на приготовление водок, более высокие. [9]