Cтраница 4
Понятие о токсикантах окружающей среды сливается у населения с так называемым осознанием окружающей среды в той мере, в какой широко известна опасность попадания остатков пестицидов в пищевые продукты растительного происхождения. Так это проявляется, например, в вопросе моей сестры в овощной лавке: Эти лимоны опрыскивались. Это единственное, что не опрыскивается); или в том, что покупатель выбирает на рынке те корни морковд, на которых видны хотя бы следы того, что их грызли личинки. Это мне нравится: я тоже радуюсь, когда вижу нескольких ( немногих) тлей в головке цветной капусты - ведь это значит, что головка не может быть сплошь пропитана ядом. [46]
Жировая ткань аккумулирует токсиканты вследствие низкой васкуляризации и пониженной скорости биотрансформации. Аккумуляция токсикантов в жировой ткани скорее имеет характер нейтрализации из-за дефицита мишеней для токсичного эффекта. Вместе с тем потенциальная опасность для организма всегда присутствует из-за возможности мобилизации токсикантов из данного компартмента назад в циркуляцию. [47]
В этот момент токсикант ( например, свинец) может высвобождаться костью. [48]
Подобно нейротоксикантам, репродуктивные токсиканты могут оказывать действие на один или несколько органов-мишеней или молекулярные участки действия. Поскольку важным параметром репродуктивной функции является рождение здорового ребенка, репродуктивная биология также играет важную роль для здоровых развивающихся и зрелых организмов независимо от их участия в воспроизводстве. Так, потеря овуляторной функции в результате естественного истощения или хирургического удаления овоцитов серьезно влияет на здоровье женщин, приводя к изменению кровяного давления, метаболизму липидов и физиологии кости. Изменения в биохимии гормонов могут влиять на восприимчивость к раковым заболеваниям. [49]
Молекулы или ионы токсикантов поступают из окружающей среды в организм через кожу и слизистую оболочку либо клетки эпителия в дыхательном или желудочно-кишечном тракте в зависимости от места попадания в организм. Это означает, что молекулы и ионы токсикантов проникают через клеточные мембраны этих биологических систем, а также через сложную систему эндомембран внутри клетки. [50]
Взаимосвязь между элиминацией токсиканта с выдыхаемым воздухом и периодом времени, прошедшим с момента воздействия, обычно изображается трехфазной кривой. Первая фаза отражает элиминацию токсиканта через кровь, показывая его краткий период полураспада. Третья, очень медленная фаза вызвана обменом между Кровью и жировой тканью и скелетом. Если токсикант не аккумулируется в этих компартментах, кривая будет иметь две фазы. В некоторых случаях возможна четырехфазная кривая. [51]