Томат

Cтраница 1

Томаты были разрезаны на две части, тыква - кружками толщиной в 8 - 10 мм, баклажаны - кружками толщиной в 7 - 8 мм; опытная поверхность составляла 1 ма. [1]

Томаты поражаются как в открытом, так и в закрытом грунте. Заражаются все надземные органы растения. [2]

Томаты служат сырьем для производства ликопинового красителя, который получил широкое применение и как краситель для маргарина ( совместно с каротином), и как ростовой фактор в животноводстве. [3]

Томаты могут созревать как на растении, так и снятыми, но поскольку в зрелом состоянии они мало пригодны для транспортировки и хранения, их собирают зелеными, в состоянии съемной зрелости, а затем их искусственно дозаривают. Томаты дозаривают при температуре 13 ( предпочтительно при 15 6 - 18 3 С), хотя они не приобретают таких вкусовых качеств, как при созревании на кустах. [4]

Томат ( Lycopersicon esculentum) родом из Южной Америки, в Европу ввезен до 1544 г. испанскими конквистадорами. Во многих европейских странах, за исключением средиземноморских районов, суеверие в ядовитость томатов было преодолено только в конце XVIII в. [5]

Принципиальные схемы холодной объемной штамповки на миогопозиционных автоматах. [6]

Ав-1 томаты применяют для производства у деталей относительно сложной формы. [7]

Повреждает томаты, капусту, брюкву, свеклу и др., объедая листья и плоды. [8]

Хотя томат многолетнее растение, но его выращивают как однолетнее. Сажают обычно рассадой, но все большее значение приобретает прямой посев в открытый грунт благодаря эффективности химической борьбы с сорняками. Разработан механизированный сбор урожая, что обещает значительные изменения в промышленности. [9]

Фитофтороз томатов поражает преимущественно плоды. Болезнь развивается во влажную погоду; сильно распространена в нечерноземной зоне. [10]

Обработка томатов растворами стимуляторов уменьшает или даже совсем прекращает опадение цветков, способствует образованию завязей, ускоряет рост и созревание плодов, повышает урожай плодов и улучшает их пищевые качества. Из цветков, обработанных стимуляторами, вырастают малосемянные или вовсе бессемянные плоды, отличающиеся крупными размерами и повышенной питательностью. [11]

У томатов при азотном голодании замедляется рост, изменяется окраска листьев. Они становятся мелкими и тонкими, постепенно приобретают светло-зеленую или бледно-желтую окраску. Жилки, особенно на нижней стороне листа, а часто и стебли постепенно из желтовато-зеленых становятся темно-красными или голубовато-красными. Рост корней прекращается, они буреют и отмирают. Цветочные почки также желтеют и отмирают. Образующиеся плоды мелкие и деревянистые, светло-зеленые, после созревания - ярко-красные. [12]

У томатов при недостатке фосфора семядоли у всходов бывают направлены кверху под острым углом; в дальнейшем на нижней поверхности синевато-зеленых с пурпурным или фиолетовым оттенком листьев появляется багровая окраска; жилки постепенно становятся фиолетово-красными; позднее при остром голодании вся надземная часть приобретает багровую окраску. Стебли тонкие, волокнистые, жесткие; плоды завязываются и созревают поздно. Корни покрываются ржавым налетом. [13]

У томатов при калийном голодании замедляется рост и созревание плодов, резко снижается урожай, молодые листья имеют темно - или синевато-зеленую окраску, становятся морщинистыми. [14]

Окраска томатов и плодов шиповника зависит главным образом от присутствия в них ликопина - углеводорода состава С4оН5б - Ликопин - карминово-красные призмы ( темп, плавл. В молекуле ликопина находится тринадцать двойных связей. Изучение реакций расщепления ликопина позволяет принять для него формулу ( см. стр. [15]

Страницы: 1 2 3 4