Cтраница 3
Диоксины абсорбируются через пищеварительный тракт и аккумулируются в жировых тканях. [31]
Поступление ядов через пищеварительный тракт происходит по ряду причин. Основной из них является задержка токсических веществ, особенно в пылевидном состоянии, на слизистой носоглотки и верхних отрезков дыхательного тракта. Осевшие здесь токсические вещества со слизью частично удаляются при кашле, чиханье, частично заглатываются и поступают в желудок. Попадание ядов в пищеварительный тракт возможно и при несоблюдении правил личной гигиены: приеме пищи, курении, если руки загрязнены. Этот путь поступления ядов имеет некоторые особенности. [32]
Длительное введение через пищеварительный тракт животным различных образцов поливинилацетатной дисперсии, в том числе пластифицированной дибу-тилфталатом ( до 15 %), выявило очень незначительное их действие, хотя в больших дозах и влияло на репродуктивную функцию самок. [33]
При попадании в пищеварительный тракт свинец и все его соединения вызывают тяжелые острые отравления. Пыль, содержащая свинец, вызывает хронические отравления при длительном контакте с кожей и особенно со слизистыми оболочками дыхательных путей. Подобное отравление ( сатурнизм) чаще всего наблюдается у типографских рабочих и у рабочих красильных фабрик, постоянно имеющих дело со свинцом или с его соединениями. Свинец является ядом для протоплазмы всех клеток организма, но в основном - для мышц и центральной нервной системы. [34]
Доступность меди из пищеварительного тракта определяется в первую очередь характером лигандов, связывающих этот элемент [ Kirchgessner M. В качестве последних могут фигурировать щавелевая и фумаро-вая ( но ие лимонная) кислоты, комплексы которых с медью всасываются из 20 % быстрее, чем сульфат меди, а также комплексы этого элемента с аминокислотами, особенно с лейцином. Комплексы с синтетическими пептидами усваиваются в обратной зависимости от степени полимеризации. Фитиновая кислота и ее соли образуют очень прочные комплексы с медью и понижают всасывание этого элемента. [35]
По мере развития пищеварительного тракта и совершенство вания иммунологической системы частота возникновения аллер гических реакций у детей снижается, хотя и остается в цело выше, чем у взрослых. Главным способом лечения пищевой ал лергии у детей, так же как и у взрослых, является исключени из рациона продукта, приводящего к развитию аллергически реакций. [36]
К пептидным гормонам пищеварительного тракта относятся гастрин и секретин. Эти гормоны не выделяются какими-либо специальными железами и могут поэтому рассматриваться как тканевые гормоны. [37]
Движение пищи по пищеварительному тракту 1апоминает своеобразный конвейер, на котором пищевые веще-тва последовательно подвергаются действию различных фермен-до и в конечном итоге в основном расщепляются до минималь - Ых размеров. [38]
![]() |
Желудок и тонкий кишечник. [39] |
Как только в пищеварительном тракте в результате гидролиза ди - и полисахаридов образуются моносахариды, их растворы активно всасываются через стенки кишок. Почки удаляют из организма избыточные количества лактозы и сахарозы. [40]
Всасывание магния в пищеварительном тракте происходит с участием фермента магнийактивируемой АТФ-азы. [41]
Расщепление липидов в пищеварительном тракте невелико. Гидролизу подвергаются только 30 - 45 % всего количества липидов, поступающих в кишечник. [42]
Поступление вредных веществ через пищеварительный тракт происходит при вдыхании токсичных веществ, содержащихся в воздухе, особенно в пылевидном состоянии. Задерживаясь на слизистой оболочке носоглотки и верхних дыхательных путей, осевшие вещества со слизью частично удаляются при кашле, чихании, частично заглатываются и поступают в желудочно-кишечный тракт. Попадание вредных веществ в органы пищеварения возможно и при нарушении правил личной гигиены: приеме пищи, курении. [43]
При длительном введении в пищеварительный тракт животным поливинилацетатные гомо - и сополимерные дисперсии не оказали на животных токсического действия. [44]
Попадающие с пищей в пищеварительный тракт животного полимерные молекулы белков или углеводов расщепляются, превращаясь, соответственно, в молекулы аминокислот и глюкозные мономеры. Эти процессы расщепления являются, очевидно, энтропийными процессами. Затем организм синтезирует из образовавшихся мономерных молекул собственные полимерные органические соединения, что нужно отнести к антиэнтропийным процессам. [45]