Cтраница 4
Анализ движения зоны реакции показывает, что в большинстве случаев, когда наблюдается межфазная турбулентность, начальная скорость переноса примерно в 2 раза выше предсказанной теоретически. Межфазная турбулентность наблюдается только в системах с химической реакцией и, возможно, вызывается диффузией продуктов реакции через границу раздела фаз. [46]
Более близка к практическому приложению теория В. В. Ка-фарова [70], основанная на представлениях о межфазной турбулентности. Турбулентность, которая возникает на поверхности раздела фаз при их движении, носит особый характер. В этих системах развивающееся вихревое движение приводит к взаимному проникновению вихрей одной фазы в другую. При этом турбулентные пульсации не гасятся. Вследствие этого образуется паро ( газо) - жидкостная эмульсия, представляющая подвижную систему газо-жидкостных вихрей - этот режим Кафаров называет режимом эмульгирования. [47]
Таким образом, при анализе работы диффузионной аппаратуры так или иначе вводится учет межфазной турбулентности. [48]
В последнее время появляются работы 10 -, в которых отмечается существенное влияние межфазной турбулентности, возникающей в результате действия градиентов и флуктуации составов фаз. [49]