Cтраница 4
На рис. 5 - 11 приведены результаты измерений полей, температуры воды в трубе диаметром 8 мм при четырех различных не-догревах воды до кипения. Обращает на себя внимание возрастающая крутизна профиля температуры жидкости вблизи стенки трубы по мере увеличения не-догрева воды до кипения. Иначе говоря, при больших 6 пристенные слои воды оказываются наиболее холодными и охлаждение поверхности нагрева происходит более интенсивно. Следствием этого является возрастание критических тепловых потоков с увеличением недогрева воды до кипения. [46]