Cтраница 1
Уже в 1946 г. ученые установили, что ДДТ накапливается в жировых тканях и остается там чрезвычайно долго. Животные и рыбы, так же как и человек - это преимущественно водные системы. Транспорт и вывод веществ из организма осуществляется в них в водной среде. Но хлорсодержащие углеводороды типа ДДТ очень плохо растворяются в воде ( порядка 2 млн. долей): они предпочтительно растворяются и концентрируются в жировых тканях. Например, ДДТ легко переходит в жир материнского молока. Из осторожности сначала был принят нулевой уровень безопасности. Однако при нулевом подходе возникают свои трудности. Образец молока можно признать безопасным, если ДДТ не обнаруживается в нем самыми чувствительными измерениями. Поэтому усовершенствование аналитических методов приводит к изменению смысла понятия безопасной концентрации. Нулевой предел всегда связывает уровень безопасности с методом обнаружения, а не с наиболее достоверной оценкой степени опасности. [1]