Отеплившийся воздух

Cтраница 1

Отеплившийся воздух через всасывающие каналы возвращается в воздухоохладитель для повторного охлаждения. На холодильниках применяют схемы воздушного охлаждения с полным возвратом воздуха или с частичной его заменой. [2]

Из камер отеплившийся воздух через верхние отверстия возвращается в отделения со льдом. Такая естественная циркуляция воздуха происходит за счет разницы в удельном весе охлажденного и отеплив-шегося воздуха. Отвод воды от тающего льда не затруднителен ввиду расположения ледника выше уровня земли. Недостатком ледников этого типа является большая площадь, занимаемая ими. [3]

А - тамбур; Б - камера для продуктов; В - - отделение со льдом; / - отверстия для охлажденного воздуха; 2 - отверстия для возврата отеплившегося воздуха; 3 - люк для загрузки льда; 4 - сток воды. [4]

В таком леднике обеспечивается хорошая естественная циркуляция воздуха - охлажденный в ледяном массиве воздух, как более тяжелый, опускается и проходит в помещение с продуктами через отверстие внизу стены; отеплившийся воздух становится легким, поднимается к потолку и поступает в ледяной массив через отверстие в верхней части стены. [5]

Ледник с боковым расположением льда: А - тамбур; Б - камера для продуктов; В - отделение со льдом; / - отверстия для охлажденного воздуха; 2 - отверстия для возврата отеплившегося воздуха; 3 - люк для загрузки льда; 4 - сток воды. [6]

Схема устройства холодильника с ледяным охлаждением. / - упаковочные помещения, 2-приемная платформа, з - люки для загрузки льда, 4 - ледяной бункер, s - упаковочные столы, 6 - упаковочные линии, 7 - камеры предварительного охлаждения и хранения, S - экспедиция, 9 - конвейер для выпуска плодов.| Схема камеры охлаждения с прийудитель-ной циркуляцией воздуха. 1 - ледяной бункер, 2 - вентиляторы, з - штабель охлаждаемых плодов, 4 - камера охлаждения. [7]

При первом, способе воздух нагнетается в вагоны мощными вентиляторами из воздухоохладителей по воздуховодам через люки карманов для льда. Отеплившийся воздух выходит из вагонов через люки противоположной стороны. [8]

Для упорядочения циркуляции воздуха у боковых стен уста-навливают вертикальные щиты, а под баками наклонные щиты. Отеплившийся воздух поднимается вверх к бакам. После охлаждения он направляется по наклонным щитам к продольным стенам, опускается между ними и вертикальными щитами, проходит под напольной решеткой и снова поднимается для повторного охлаждения. [9]

Для упорядочения циркуляции воздуха у боковых стен устанавливают вертикальные щиты, а под баками наклонные щиты. Отеплившийся воздух поднимается вверх к бакам. После охлаждения он направляется по наклонным щитам к продольным стенам, опускается между ними и вертикальными щитами, проходит под напольной решеткой и снова поднимается для повторного охлаждения. [10]

Ледник с боковой разгрузкой льда. [11]

Ледохранилище размещено в центре, а по обе стороны имеются камеры для хранения продуктов. Стрелками показана естественная циркуляция воздуха, создаваемая в результате различных величин удельного веса охлажденного и отеплившегося воздуха. Надземное размещение всего сооружения значительно облегчает отвод талой воды. [12]

В районах с устойчивыми низкими температурами наружного воздуха в зимнее время целесообразно использовать естественный холод для охлаждения камер. Для этого применяют приточно-вы-тяжную вентиляционную установку. При помощи вентиляторов наружный холодный воздух нагнетается в камеры, а отеплившийся воздух из камер выводится наружу. Этим поддерживают низкие температуры внутри камер. При этом способе необходимы очистительные устройства ( фильтры), чтобы пыль и другие загрязнения не попадали в камеры. [13]

Работа воздуходувной системы охлаждения заключается в следующем. При включении вентилятора воздух нагнетается в воздухоохладитель и охлаждается холодильным агентом или рассолом, циркулирующими в змеевиках. Охлажденный воздух через нагнетательные каналы поступает в холодильную камеру. Отеплившийся воздух через всасывающие каналы возвращается в воздухоохладитель для повторного охлаждения. [14]

Постройка их рекомендуется в северной и средней климатических зонах. Особенностью этих ледников является расположение отделений для льда на одном уровне с холодильными камерами. Ледники устраивают в виде наземных или заглубленных в землю сооружений. Последние обеспечивают более удобную загрузку льда. Все ограждения холодильных камер и отделений для льда изолируют тепловой изоляцией. В стенах, отделяющих камеры от отделений для льда, устраивают два ряда отверстий размером 200 X 400 мм: нижний для прохода холодного воздуха из отделения со льдом, верхний для отвода отеплившегося воздуха из камер. Такое устройство обеспечивает удовлетворительную циркуляцию воздуха в камерах. Для улучшения циркуляции отделение для льда делают в полтора раза выше камер. Пол в отделении со льдом делают водонепроницаемым и с уклоном к середине для стока талой воды. Для укладки льда используют деревянные решетки. [15]

Страницы: 1