Cтраница 2
Основными частями оборудования для сублимационной сушки и очистки веществ являются сублимационная камера ( или сублиматор), десублиматор и вакуум-насосная система. В состав сублимационной сушильной установки, помимо этого, входят морозильный аппарат и холодильное оборудование. Принципиально схемы процесса вакуумной сублимационной сушки и вакуумной сублимационной очистки веществ аналогичные. В сублиматоре происходит испарение сублиманда, а в десублиматоре пары осаждаются с образованием сублимата. В случае сублимационной сушки целевым продуктом является остаток, представляющий собой пористое вещество неорганического или органического происхождения. [16]
На рис. 9 - 3 приведена принципиальная, а на рис. 9 - 4-развернутая схема опытной промышленной сублимационной сушильной установки завода Смычка в г. Ро-стове-ла - Дону. [17]
Перед химическим машиностроением стоит задача по созданию метода расчета и разработке наиболее рациональных конструкций сублимационных агрегатов, так как их применение необходимо в ряде производств. Большая работа в этой области проведена Научно-исследовательским институтом химического машиностроения, в результате которой разработаны конструкции сублимационных сушильных установок большой производительности. Метод сублимации веществ с последующей их конденсацией ( десублимацией) за рубежом применяется в химической промышленности, в биологии и медицине. В Советском Союзе, кроме сублимационных установок в системе здравоохранения, имеется цех по сушке пищевых продуктов на консервном заводе Смычка, где с 1955 г. налажено производство обезвоженного мясного и рыбного фарша. Находятся в стадии проектирования высокопроизводительные установки непрерывного действия для сублимационной сушки. [18]
Размораживание змеевика производится горячей водой. Характерным примером открытого конденсатора является конденсатор сублимационной сушильной установки фирмы Юзифруа ( фиг. Кассеты с сушимым материалом располагаются внутри конденсатора, который представляет собой полый цилиндр, навитый из охлаждаемых змеевиков ( см. фиг. [19]