Cтраница 1
Малые холодильные установки в предприятиях торговли и общественного питания обслуживает комбинат на договорных условиях. Широкое распространение получила система комплексного технического обслуживания, разработанная и - внедренная Московским специализированным комбинатом холодильного оборудования, при которой комбинат за одну стоимость, взимаемую по договору, производит профилактический ремонт, малый ремонт и устранение внезапных отказов оборудования по вызовам обслуживаемого предприятия, а также капитальный ремонт. [1]
Малые холодильные установки и холодильный ных машин и установок ( основные и вспомо - транспорт, Проектирование холодильных гательные аппараты, трубопроводная ар - сооружений, в 1979 г. - Микробиология натура, приборы автоматики и защиты), а холодильного хранения, холод в мясной и также к средствам ( стандартным и специаль - молочной промышленности, Холод в рыбным) и методам испытаний. [2]
![]() |
Типичная характеристика интенсивности отказов X ( / и частоты отказов / ( t. [3] |
Для малых холодильных установок расчетный срок службы составляет примерно 10 - 15 лет. За основную единицу измерения надежности принято число отказов в год, приходящееся на 100 машин, - А % / год, а в период приработки и для анализа отказов в гарантийный период - месячное число отказов на 100 машин - Я % / мес. [4]
В малых холодильных установках для низких температур ( 2 - 30 тыс. ккал / ч) применяют обычно компрессионные холодильные машины. [5]
В малых холодильных установках масло обычно выпускается в ведро через резиновый шланг, надетый на штуцер маслоспу-скного вентиля. Для улавливания паров аммиака ведро обычно накрывают влажной тряпкой, однако этого делать не рекомендуется, так как в шланге может образоваться масляная пробка и при прорыве ее в помещение поступит большое количество аммиака, что может привести к несчастному случаю. [6]
![]() |
Обратный клапан в сварном. [7] |
В малых холодильных установках с медными трубопроводами небольшого диаметра обратные клапаны присоединяют способом от-бортовки или пайки. На рис. 73 показан обратный клапан для трубопроводов небольшого диаметра с присоединением под отбортовку. Корпус состоит из двух частей, соединяемых резьбой. Входной патрубок / является одновременно седлом клапана. Затвор изготовлен в виде цилиндра1 с отшлифованным дном. [8]
В малых холодильных установках для подачи жидкости в испаритель широко применялись ранее регуляторы давления после себя - так называемые барорегулирующие вентили БР В. Если теплоприток к испарителю с БРВ уменьшается, то жидкость кипит менее интенсивно и продвигается ко всасывающей линии. Наоборот, при том же давлении, о большой нагрузке испаритель будет заполнен лишь частично. Давление остается постоянным, но в первом случае испаритель переполняется, во втором - работает неэффективно. [9]
В малых холодильных установках применяют комплексные холодильные машины. Подбор их производится по холодопроизводительности, а схема распределения холодильного агента по охлаждающим приборам определяется заводскими условиями. [10]
![]() |
Расчетная номограмма для охлаждения воды в озерном водоеме. [11] |
В малых холодильных установках тепло по большей част отводится непосредственно в атмосферу. В средних и крупных установках оно обычно передается охлаждающей воде, пропускаемой через конденсатор. Сели вода дешева и имеется в изобилии, то ее можно сбрасывать непосредственно в водостоки, открытые русла рек и озера. [12]
![]() |
Регулятор уровня РУКЦ. [13] |
В малых холодильных установках прессостат регулирует производительность путем периодических пусков и остановок компрессора. В крупных он служит средством защиты, останавливая компрессор при условиях, которые могут привести к замерзанию рассола в испарителе. Маноконтроллер во всех случаях защищает машину от недопустимого повышения давления нагнетания. [14]
Для обслуживания малых холодильных установок фирма Du Pont поставляет фасованные в баллоны хладагенты групп ГХФУ и ГФУ. [15]