Cтраница 2
Устьица позволяют осуществляться газообмену. Диоксид углерода необходим для фотосинтеза, а кислород является побочным продуктом. У двудольных устьица расположены главным образом на затененной нижней стороне листа, что сводит к минимуму потери воды при транспирации. [16]
![]() |
Клеточное строение части листа двудольного растения. [17] |
Устьица образованы специальными клетками эпидермиса, между двумя из которых ( так называемыми замыкающими клетками устьица) имеется отверстие регулируемой величины - устьичная щель. Через нее осуществляется связь между атмосферой и воздухоносными межклеточными пространствами толщи листа или другого органа, покрытого эпидермисом. Замыкающие клетки устьиц под влиянием перемены условий влажности или освещения меняют свою форму, смыкаясь друг с другом или размыкаясь. При этом они открывают или, соответственно, закрывают устьичную щель. На свету, когда растение фотосинтезирует и нуждается в притоке углекислого газа из атмосферы, устьичные щели открыты. [18]
![]() |
Строение коробочки бриевых ( схема.| Типы перистомов у бриевых мхов. [19] |
Устьица обычной формы имеют щель и состоят из двух симметричных почковидных замыкающих клеток. Устьица без щели присущи сфагновым. У андреевых, а также у бриевых - архидиума ( Archidium), cxucmocme - еи ( Schistostega), тетрафиса ( Tetraphis) - устьица отсутствуют совсем. [20]
![]() |
Стробилы эфедры. [21] |
Устьиц на листьях очень мало. [22]
Каждое устьице состоит из пары замыкающих клеток и устьичной щели, которая представляет собой межклетник. Замыкающие клетки отличаются от окружающих их обычных энидермальных клеток своей формой и наличием хлоропластов. На поперечном срезе, сделанном через замыкающие клетки, ясно видно, что устьичная щель ведет в более или менее хорошо выраженное межклеточное пространство, называемое подустьичной или дыхательной полостью. Она сообщается с другими межклетниками, пронизывающими ткань листа, что облегчает их газообмен с окружаю щей воздушной средой. [23]
Зарисовывают устьица в открытом и закрытом состоянии и объясняют причины устьичных движений. [24]
Число устьиц, приходящихся на единицу площади листа, обычно оказывается наибольшим у тех растений, которые часто подвергаются воздействию засухи; у этих же растений поверхность листьев бывает покрыта толстой кутикулой, способствующей снижению потерь воды. [25]
Наличие устьиц является одним из наиболее характерных признаков высших растений, начиная с древнейших известных их представителей - риниофитов. [26]
![]() |
Поверхность стебля хвоща ( Equisetum. [27] |
Число устьиц на поверхности стебля очень велико. [28]
Действие устьиц основано на равновесии между крахмалом и сахарами в замыкающих клетках. В этих клетках водный дефицит ведет к возрастанию крахмалообразования ( см. [70]), а падение концентрации сахара вызывает уменьшение тургора и замыкание щелей. Это явление обратимо, если подсушивание не вызывает необратимого повреждения энзиматического механизма синтеза и гидролиза крахмала. Если такое повреждение произошло, листья могут восстановить свой прежний нормальный вид, но реакция замыкающих клеток на изменения влажности исчезает и устьица остаются постоянно закрытыми. [29]
Движение устьиц обусловлено особенностями их анатомического строения. Они состоят из двух замыкающих клеток полулунной или бобовидной формы, внутренние стенки которых утолщены, а наружные - тонкие. [30]