Cтраница 3
![]() |
Гидролиз холестеринформиата [ 50а ]. [31] |
Предположение о гомогенной поверхностной фазе оказалось очень ценным как при теоретическом анализе условий на поверхностях больших молекул, так и в случае, когда точное значение неизвестно. Вильсон [51] еще в 1916 г. впервые применил уравнения, которые соответствуют условию электронейтральности поверхности и объемных фаз и равенству химических потенциалов растворимых ионов в каждой фазе. В последнее время этот метод широко применял Даниелли [52, 53] при изучении свойств поверхностей больших молекул, как, например, белков, а также при исследовании пленок на границе раздела жидкость - жидкость. [32]
Однако рассеяние света образцами, представляющими собой даже очень тонкие порошки, остается значительным. Для уменьшения рассеяния света иногда применяется впрессовывание порошков в пластинки галогенидов щелочных металлов или же смачивание их четыреххлористым углеродом, прозрачным в широком интервале частот инфракрасного спектра, вазелиновым маслом, парафином или каким-либо другим смачивающим веществом. При этом всегда следует иметь в виду, что наличие дополнительного компонента ( галогениды, четыреххлористый углерод и др.) может вызвать серьезные затруднения при изучении свойств поверхности порошка вследствие взаимодействия молекул дополнительного компонента с этой поверхностью или с молекулами адсорбированного соединения. [33]
В последнее время стало очевидным, что дальнейшее накопление опытных данных о различных экстракторах и системах не представит большой ценности, если не будет достигнут прогресс в понимании механизма экстракционных процессов в системах жидкость-жидкость. Была сделана попытка решить проблему массопередачи путем последовательного решения частных задач. На основе результатов, полученных при исследовании сначала насадочных колонн, а затем экстракционных колонн других типов, можно считать, что синтетический подход лучше, чем аналитический, пригоден для разрешения проблемы расчета экстракционных колонн. Одновременно в более ограниченном масштабе была проведена работа по изучению свойств поверхности раздела систем жидкость - жидкость и механизма прохождения растворенного вещества через поверхности раздела. [34]
Касательные плоскости играют большую роль в геометрии. Построение касательных плоскостей в практическом отношении имеет важное значение, так как наличие их позволяет определить направление нормали к поверхности в точке касания. Эта задача находит широкое применение в инженерной практике. К помощи касательных плоскостей обращаются также для построения очерков геометрических фигур, ограниченных замкнутыми поверхностями. В теоретическом плане плоскости, касательные к поверхности, используются в дифференциальной геометрии при изучении свойств поверхности в районе точки касания. [35]
В 30 - е годы Макбен и Гамахер изучали различные аспекты влияния поверхности на адгезию, и Макбен ввел понятие механической и специфической адгезии, которое широко используется до сих пор, хотя некоторые авторы [4] доказывают ошибочность этих представлений. Макбен приписывал основную роль механической адгезии. Гамахер, занимавшийся изучением межмолекулярных сил, доказал, что дисперсионные ( лондоновские) силы зависят от размера частиц. Он утверждал, что при наличии частиц размером 10 нм радиус действия дисперсионных сил достигает 100 нм. Однако эра современных концепций адгезии и склеивания началась только в 50 - х годах благодаря работам Де-Бройна, Табора и др., усилия которых были направлены на изучение свойств поверхностей на основе знаний из области физической химии. Большое значение имеют прежде всего исследования поверхностной энергии. [36]