Cтраница 3
![]() |
Микрография эму ль - [ IMAGE ] Микрография дис. [31] |
В практике нередко ряд систем с твердой дисперсной фазой называют эмульсиями, например, парафиновые, канифольные, латексные, что не является рациональным. В некоторых случаях название этих систем возникло потому, что в процессе образования системы дисперсные частицы находились в жидком состоянии - парафиновые капельки при высокой температуре [576] или капельки мономера до реакции полимеризации. [32]
Прежде всего остановимся на золях с твердой дисперсной фазой, поскольку эти системы нам уже хорошо известны. Далее рассмотрим эмульсии - поскольку они по свойствам более близки к суспензиям, и, наконец, пены - системы, весьма своеобразные и по ряду свойств резко отличные от суспензий и эмульсий. В конце главы кратко остановимся на системах с твердой дисперсионной средой. [33]
Суспензии представляют собой дисперсные системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой. [34]
Прежде всего остановимся на золях с твердой дисперсной фазой, поскольку эти системы нам уже хорошо известны. Далее рассмотрим эмульсии, поскольку они по свойствам более близки к суспензиям, и, наконец, пены - системы, весьма своеобразные и по ряду свойств резко отличные от суспензий и эмульсий. [35]
Обычно частицы в дисперсных системах с твердой дисперсной фазой имеют неправильную форму. При свободном оседании частица несферической формы ориентируется в направлении движения таким образом, чтобы обусловить максимальное сопротивление движению ( сечение с наибольшей площадью), что уменьшает скорость осаждения. [36]
Природа агрегативной устойчивости дисперсных систем с частицами твердой дисперсной фазы и жидкой дисперсионной средой определяется наряду с характером этих фаз также дисперсностью и концентрацией частиц. Устойчивость гидрозолей при малой концентрации электролитов в системе обычно связана с проявлением электростатической составляющей расклинивающего давления ( см. гл. IX), обусловленной перекрытием диффузных частей двойных электрических слоев. [37]
Природа агрегативной устойчивости дисперсных систем с частицами твердой дисперсной фазы и жидкой дисперсионной средой определяется составом этих фаз, дисперсностью и концентрацией частиц. Устойчивость гидрозолей при малой концентрации электролитов в системе обычно связана с проявлением электростатической составляющей расклинивающего давления ( см. гл. IX), обусловленной перекрытием диффузных частей двойных электрических слоев. [38]
![]() |
Структура консистентных смазок ( увеличено в 10000 раз.| Относительные размеры частиц дисперсной фазы консистентных смазок и микроорганизмов. [39] |
Загуститель, вводимый в масло, образует твердую дисперсную фазу. [40]
Дисперсная система с газообразной дисперсионной средой и твердой дисперсной фазой, состоящая из частиц от квазимолекулярного до макроскопического ( несколько сот микрон) размеров, обладающих свойством находиться во взвешенном состоянии более или менее продолжительное время. [41]
Фильтрованием называется процесс разделения неоднородных систем с твердой дисперсной фазой, основанный на задержании твердых частиц пористыми перегородками, которые пропускают дисперсионную среду. В парфюмерном производстве дисперсионная среда имеется только при фильтровании жидкостей. Процессы промышленного фильтрования могут быть разделены на две группы, различающиеся своеобразием механизма фильтрования. [42]
Подобно эмульсиям и суспензиям, аэрозоли с жидкой и твердой дисперсной фазой различаются тем, что частицы первых имеют правильную шарообразную форму и при встречах способны обычно сливаться, в то время как вторые содержат частицы очень разнообразной, часто сильно анизодиаметрической формы и при коагуляции образуют рыхлые агрегаты, удельный вес которых часто гораздо меньше, чем удельный вес вещества, из которого они получены. [43]
![]() |
Прибор для электрофореза Рабиновича и Фодиман.| Схема электроосмоса. [44] |
Явление электроосмоса наблюдается в том случае, когда твердая дисперсная фаза лишена подвижности, так что перемещаться в электрическом поле может только жидкая дисперсионная среда. На рисунке 47 представлена схема электроосмоса. [45]