Cтраница 2
Если же целью культивирования микроорганизмов является получение метаболита, выход которого в среду обитания или накопление его в биомассе продуцента не соответствует логарифмической фазе роста, применяется непрерывный способ выращивания в двух или нескольких последовательно соединенных аппаратах, что позволяет как бы расчленить процесс на несколько стадий. [16]
Время удвоения популяции - интервал времени, в течение которого число клеток в популяции возрастает вдвое; другими словами - это интервал, соответствующий логарифмической фазе роста, за который, например, число клеток 1 106 увеличивается до 2 10б клеток. [17]
Вызывает споры утверждение, согласно которому в склянке ВПК соотношение источника углерода и начального количества живых микроорганизмов в иноку-люме таково, что всегда обеспечивает развитие логарифмической фазы роста, что находит соответствующее отражение на кривой потребления кислорода. Динамика степени снижения первого порядка может преобладать. В большинстве случаев, однако, процесс ВПК связан с потреблением микроорганизмами внешнего источника пищи. [18]
При изучении пенициллинового бактериостаза культуры золотистого стафилококка нами в 1948 г. было установлено [33], что кривая роста является зеркальным отображением кривой изменений окислительного напряжения и что в условиях опыта в период логарифмической фазы роста произведение величины окислительного напряжения на логарифм концентрации бактерий есть величина постоянная. [19]
![]() |
Схематизированная кривая размножений бактерий в культуре. / - лагфаза, Л - логарифмическая фаза, III - стационарная фаза, 1 V - фаза отмирания ( М - число бактерий. [20] |
Участок / / / соответствует стационарной фазе роста, или максимальной стационарной фазе. Число популяций к концу логарифмической фазы достигает максимума и в течение некоторого времени остается постоянным. В этот период почти совсем прекращается размножение бактерий и начинается процесс их отмирания. Стационарная фаза роста при низких температурах сильно удлиняется. [21]
Адгезивность и инвазивность определяют на культурах тканей Нер-2 или HeLa ( см. подразд. Для этого бульонную культуру бактерий в логарифмической фазе суспензируют в кулъту-ральной среде и в строго определенном количестве вносят в емкости с монослоем эукариотических клеток. [22]
Этот токсин был обнаружен относительно поздно [151], хотя он имелся во многих препаратах с начала их изучения. Токсин образуется при ферментации в период так называемой логарифмической фазы ( см. график на рис. 6), остается растворенным в питательной среде и при определении спор и кристаллов обычно удаляется с отсепарированной жидкостью. Токсин переносит при автоклавировании температуру 120 С в течение 10 минут и относительно мало специфичен. По-видимому, он является причиной патогенности некоторых штаммов и для тех видов насекомых, которые обычно невосприимчивы к В. [23]
![]() |
Зависимости эффекта очистки от нагрузки на единицу объема сооружения при различных начальных концентрациях сточнрй. [24] |
Увеличение отношения количества питательных веществ к количеству активных микроорганизмов в высоконагружаемых аэротенках вызыает более интенсивное протекание процесса окисления, чем в аэротенках с низкой нагрузкой или минерализацией ила, где процесс угнетен недостатком питания для микроорганизмов. Результатом подачи избыточного питания в аэротенки является преобладание логарифмической фазы роста микроорганизмов, при этом в обработанной воде доминирует аммиачный азот и содержится минимальное количество его окисленных форм. Активный ил в логарифмической фазе роста отличается высокой биохимической активностью, благодаря чему скорость окисления загрязнений сточной жидкости высока. Нагрузки по БПК5 на сухое вещество активного ила доходят до 5 кг на 1 кг ила в сутки, что в 10 раз больше, чем нагрузка на ил в обычных аэротенках ( до 0 5 кг / кг сутки), и в 75 - 100 раз выше иловой нагрузки в аэротенках с минерализацией ила. Повышение нагрузки на ил приводит к изменению его гидробиологического состава, в основном к сокращению числа видов простейших микроорганизмов и развитию бактерий. [25]
При непрерывном способе выращивания культура поддерживается постоянно в какой-то фазе роста. Если цель производства - получение биомассы продуцента, процесс рационально вести в режиме логарифмической фазы, когда микроорганизм способен обеспечить максимальные скорости роста популяции. [26]
Культуру энергично аэрируют при 37 С до тех пор, пока оптическая плотность образцов из параллельной культуры не достигнет 0 5 при 550 нм. Это указывает на то, что произошло 4 - 5 делений клеток, но они все еще находятся в логарифмической фазе роста. Полученную биомассу используют для выделения РНК. [27]
Если ставится задача получения при периодическом процессе культивирования биомассы продуцента, рационально вести процесс до момента перехода роста культуры в стационарную фазу. Если же в производстве получают продукт метаболизма, то конец процесса определяется экстремумом в накоплении этого метаболита, он может совпадать с логарифмической фазой, стационарной или с фазой отмирания. [28]
Значительное увеличение количества липидов наблюдается в конце экспоненциальной фазы развития. В этот период происходит перераспределение жирнокислотного состава липидов. В логарифмической фазе роста уменьшается количество пальмитиновой и линолевой кислот и увеличивается - олеиновой. [29]
Увеличение отношения количества питательных веществ к количеству активных микроорганизмов в высоконагружаемых аэротенках вызыает более интенсивное протекание процесса окисления, чем в аэротенках с низкой нагрузкой или минерализацией ила, где процесс угнетен недостатком питания для микроорганизмов. Результатом подачи избыточного питания в аэротенки является преобладание логарифмической фазы роста микроорганизмов, при этом в обработанной воде доминирует аммиачный азот и содержится минимальное количество его окисленных форм. Активный ил в логарифмической фазе роста отличается высокой биохимической активностью, благодаря чему скорость окисления загрязнений сточной жидкости высока. Нагрузки по БПК5 на сухое вещество активного ила доходят до 5 кг на 1 кг ила в сутки, что в 10 раз больше, чем нагрузка на ил в обычных аэротенках ( до 0 5 кг / кг сутки), и в 75 - 100 раз выше иловой нагрузки в аэротенках с минерализацией ила. Повышение нагрузки на ил приводит к изменению его гидробиологического состава, в основном к сокращению числа видов простейших микроорганизмов и развитию бактерий. [30]