Cтраница 3
Изучение химического состава вод нефтяных месторождений имеет при разведке нефти огромное значение. Однако при добыче нефти воды являются серьезно; помехе. В связи с этим изучению вод посвящена обширная литература. Интерес представляют монографии Сулина151 153, многие журнальные статьи о водах Азербайджана154 164, Северного Кавказа165 1 9, Туркмении170 175, Урало-Волжского района176 185, Центра Европейской части СССР186 187, а также другие статьи и работы. [31]
Объектом изучения теории жидкостей до настоящего времени являются в основном жидкости, называемые простыми: это системы из сферически симметричных неполярных частиц, взаимодействия между которыми носят дисперсионный характер. К простым жидкостям, строго говоря, относятся только сжиженные благородные газы. Интерес к изучению воды и водных растворов необычайно возрос в последнее время в связи с тем, что имеется непо-i средственная связь между проблемой состояния воды в растворах и проблемой биологических структур. Теории жидкой воды и водных растворов основаны исключительно на модельных представлениях. Такой подход в большой степени оправдывается явно выраженной квазикристалличностью воды при невысоких температурах. [32]
Объектом изучения теории жидкостей до настоящего времени являлись в основном жидкости, называемые простыми: это системы из сферически симметричных неполярных частиц, взаимодействия между которыми носят дисперсионный характер. К простым жидкостям, строго говоря, относятся только сжиженные благородные газы. В последние годы появились работы, в которых строгими методами ( в частности, с помощью теории возмущений) изучают жидкости, образованные несферическ: цами, полярными молекулами. Интерес к изучению воды и водных растворов необычайно возрос в последнее время в связи с тем, что имеется непосредственная связь между проблемой состояния воды в растворах и проблемой биологических структур. Теории жидкой воды и водных растворов основаны почти исключительно на модельных представлениях. Такой подход в большой степени оправдывается явно выраженной квазикристалличностью воды при невысоких температурах. [33]
Исследования, проводившиеся в береговых условиях, открыли более широкие возможности для детального изучения опресненной воды. Поэтому, приступая к изучению воды, опресненной на обратноосмотиче-ской установке, было решено не только развернуть на месте современную гидрохимическую и бактериологическую лаборатории, но и, наладив авиационный мост с Москвой, обеспечить систематическую доставку опресненной воды для ее физиолого-гигиенического изучения в экспериментах на животных. [34]
Вода настолько распространена на Земле, что обсуждение ее свойств является важной частью любого курса химии. В табл. 12.2 приведены некоторые данные о свойствах воды. Без дистиллированной воды не может обойтись ни одна лаборатория, без снабжения водой не смог бы работать ни один завод, при отсутствии воды не может существовать ни один живой организм. В самом деле, от 50 до 99 % веса большинства живых организмов приходится на долю воды. Поскольку молекулярный вес воды равен всего 18, тогда как молекулярные веса большинства других соединений достигают 100 и более, почти во всех живых организмах молекулы воды составляют значительно больше 90 % их состава. Многие ученые посвятили жизнь изучению воды и ее реакций, и все же до сих пор многое здесь остается неразгаданным. [35]