Cтраница 3
Как и в случае пантотеновой кислоты, острый дефицит биотина возникает лишь при недостаточно эффективно работающей кишечной флоре, которая в норме производит биотин и обеспечивает потребности в нем организма хозяина. [31]
Салол применяется при заболеваниях кишечника, а также почек и мочевых путей. Под влиянием щелочной реакции кишечника салол распадается на фенол и салициловую кислоту, которые и оказывают обеззараживающее действие на кишечную флору. Так как салициловая кислота и фенол частично выделяются из организма почками, то они дезинфицируют и мочевые пути. [32]
Кишечная флора насекомых тесно связана с их экологией. Однако из всех микроорганизмов, находящихся в контакте с насекомыми, постоянно встречаются в кишечнике немногие из них, что говорит о формировании кишечной флоры под влиянием организма насекомого как среды обитания. Так, М. И. Штуцер и В. И. Взоров ( 1926), исследуя кишечную флору озимой совки, установили, что в кишечнике отсутствуют такие типичные представители почвы, в которой живут гусеницы, как Bacillus mycoides, В. Штейнхауз ( Steinhaus, 1958), исследуя взаимоотношения бактерий кишечника с насекомыми, указывал на ограниченность их видов. [33]
В то же время в организме кролика образование дезоксихолевой кислоты ( CXI) является результатом реакций, протекающих с сохранением тритиевой метки, что исключает участие ( CXIII) в качестве промежуточного продукта. Очевидно, что в организме животных имеют место два механизма превращения холевой кислоты в дезоксихолевую; степень участия каждого из них, по-видимому, определяется составом кишечной флоры. [34]
Структурные особенности целлюлозы обеспечивают ее характерные механические свойства и устойчивость к действию ряда химических реагентов, в частности кислот. Целлюлоза, как ( З - глюкан, не расщепляется обычными ферментами желудочно-кишечного тракта млекопитающих ( амилаза и мальтаза), а при действии фермента целлюлазы, выделяемого из кишечной флоры травоядных, распадается на целло-декстрины и целлобиозу. [35]
Таким образом, для суждения о незаменимости аминокислоты необходимо не просто исходить из указанных выше критериев, но и учитывать другие компоненты пищи. Кроме того, потребность в аминокислотах меняется в зависимости от физиологического состояния человека ( например, во время беременности, лактации или болезни), от его возраста и, возможно, от состава его кишечной флоры. [36]
В кишечнике гидролиз белковых веществ происходит не только под влиянием ферментов, на них воздействуют также и разнообразные гнилостные бактерии, обитающие в толстом кишечнике. Однако роль микроорганизмов в расщеплении белков незначительна. Состав кишечной флоры зависит от принимаемой пищи и может меняться при изменении рациона. [37]
Витамин Kj ( филлохинон) является одним из факторов, от которого зависит свертывание крови; его отсутствие вызывает уменьшение содержания протромбина в крови и, тем самым, торможение свертывания крови. В организме высших млекопитающих он вырабатывается анаэробной кишечной флорой. [38]
Существенное влияние на бактериосинтез витамина В12 ( а также и на его терапевтическое действие) оказывает антибиотик ауреомицин ( см. стр. Замечательное воздействие ауреомицина и некоторых других антибиотиков на бактериосинтез многих витаминов наблюдалось также при биохимических исследованиях, связанных с фолиевой и фолиновой кислотами. Возможно, что, помимо влияния на кишечную флору, имеет место также пока еще неизвестное действие антибиотиков. Во всяком случае эта взаимосвязь между действием антибиотиков ( угнетающих рост микроорганизмов) и витаминов ( ростовых факторов) заслуживает серьезного внимания. [39]
Она удовлетворяется в основном за счет растительной пищи, так как в продуктах животного происхождения витамина В: очень мало. Жвачные животные не нуждаются в тиамине, потому что кишечная флора в их желудках полностью обеспечивает потребность этих животных в данном веществе. [40]
Кишечная флора насекомых тесно связана с их экологией. Однако из всех микроорганизмов, находящихся в контакте с насекомыми, постоянно встречаются в кишечнике немногие из них, что говорит о формировании кишечной флоры под влиянием организма насекомого как среды обитания. Так, М. И. Штуцер и В. И. Взоров ( 1926), исследуя кишечную флору озимой совки, установили, что в кишечнике отсутствуют такие типичные представители почвы, в которой живут гусеницы, как Bacillus mycoides, В. Штейнхауз ( Steinhaus, 1958), исследуя взаимоотношения бактерий кишечника с насекомыми, указывал на ограниченность их видов. [41]
Интересно изучить, как влияют па кишечную флору насекомых экологические факторы. Как показали экспериментальные данные, которые мы считаем предварительными, пищевой фактор сказывается в основном на количественном составе кишечной флоры. [42]
При всем том нельзя не учитывать тот факт, что у всех исследованных до сих пор организмов кодирование генетической информации осуществляется по одному и тому же принципу, с использованием одних и тех же кодовых слов; их тРНК, мРНК и рибосомы в бесклеточных системах, по-видимому, взаимозаменяемы. Так, поли - У регулирует включение фенилаланина во всех изученных бесклеточных системах, которые были получены из следующих организмов: Escherichia coli ( кишечная палочка - эти бактерии составляют основную массу кишечной флоры), Salmonella typhimurium ( возбудитель мышиного тифа), дрожжей, Chlamy-domonas ( одноклеточные зеленые водоросли), морского ежа, плодовой мушки ( Drosophila), крысы, кролика и, наконец, человека. [43]
В литературе имеются сообщения о подавлении одним или несколькими тетрациклинами ( обычно в высоких концентрациях) ряда окислительных процессов, например, окисления глюкозы, фруктозы, ксилозы и других Сахаров, промежуточных веществ цикла Кребса, фенилалани-на, тирозина и иных аминокислот. Они угнетают сукциндегидразу, маликодегидразу, фумаразу, пептидазы, триптофаназу и другие ферменты. Однако в ряде случаев ( при изучении адаптивных ферментов окисления лактозы, дезаминаз кишечной флоры крыс и др.) было доказано, что тетрациклины подавляют не действие уже имеющихся ферментов, а процесс их образования. Возможно, что и торможение некоторых других ферментативных реакций также зависит от влияния антибиотиков на синтез соответствующих ферментов. Сильное торможение тетрациклинами биосинтеза белка было обнаружено в опытах с мечеными аминокислотами, причем оказалось, что этот процесс подавляется хлортетрациклином в бактериостатических концентрациях, тогда как для угнетения синтеза нуклеиновых кислот необходимы значительно большие количества антибиотика. Это позволило ряду исследователей сделать вывод, что сущность антибиотического действия тетрациклинов заключается в подавлении ими синтеза белков. Такое предположение хорошо согласуется с высокой эффективностью тетрациклинов в отношении активно размножающихся бактерий и с большим сходством антибиотических свойств тетрациклинов и хлорамфеникола, механизм действия которого также, вероятно, основан на подавлении синтеза белков. [44]
В организме млекопитающих к образованию аммиака приводит еще один процесс, а именно - гидролиз мочевины на аммиак и двуокись углерода, катализируемый уреазой бактериальной флоры кишечника. Усвоение мочевины млекопитающими, установленное при некоторых исследованиях в области биохимии питания, а также в опытах с применением изотопного метода, происходит, по-видимому, в результате расщепления мочевины бактериями [55] ( стр. Основная масса аммиака, содержащегося в крови воротной вены, образуется, вероятно, в результате действия уреазы бактерий на мочевину, доставляемую к кишечнику с током крови. Кроме того, образование аммиака происходит и при других реакциях, катализируемых ферментами пищеварительного канала и ферментами микроорганизмов кишечной флоры. [45]