Cтраница 5
Расчетные формулы для определения выхода продукта в гетерогенных процессах осложнены наличием нескольких фаз. Пользуясь законом сохранения массы, расчет степени превращения обычно ведут только по одной фазе, чаще всего передающей. [61]
Расчетная формула для определения количества влаги W, удаляемого в процессе сушки, зависит от способа выражения влажности материала. [62]